Découverte : Les Foie Gras de la Maison Lucien Doriath

Le Marché de Noël de Strasbourg est ouvert depuis déjà 1 semaine. On se met doucement dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année et on commence à réfléchir aux cadeaux et aux repas.

Le produit de fête que je préfère c’est clairement le foie gras. Alors quand on m’a proposé de venir découvrir et goûter les produits de la Maison Doriath c’était déjà Noël avant l’heure pour moi !

foiegrasluciendoriath 2C Découverte : Les Foie Gras de la Maison Lucien Doriath

Figues fourrées au foie gras

Sur leur stand Place du Marché aux Poissons, à 2 pas de la cathédrale de Strasbourg, ils proposent à la vente non seulement leurs foies gras mais aussi tous les produits confectionnés à partir d’autres morceaux du canard : spécialités à base de canard (magret, confits, rillettes…), charcuterie fine de canard, plat cuisinés à base de canard… Ainsi qu’un assortiment de chutney maison pour accompagner les foies gras.

On ressent la passion du métier, le respect de l’animal, du produit… En 30 ans d’existence, la Maison Doriath a été 13 fois médaillée au concours Général Agricole de Paris. La qualité de leurs produits est largement reconnue !

foiegrasluciendoriath 1C Découverte : Les Foie Gras de la Maison Lucien Doriath

Magret de canard cuit fourré au foie gras

Les bons plans de la Maison Doriath : des cadeaux sur le stand du marché de Noël jusqu’au 30 décembre :

pour tout like 👍 de la page Facebook en direct du stand (compteur sur place !) Doriath vous offre une surprise
bénéficiez de 10% de réduction sur la stand en likant la page Facebook Doriath 👍 et en donnant le code promo #MarchédeNoëlDoriath sur le stand
pour toute photo 📷 prise devant le stand en taguant la page Doriath et partagée sur Facebook ou Instagram un cadeau supplémentaire vous sera offert (sous réserve d’un achat d’un montant minimum de 20€)

L’occasion d’aller à leur rencontre et de découvrir leurs savoureux produits !

foiegrasluciendoriath 3C Découverte : Les Foie Gras de la Maison Lucien Doriath

Et pour les plus gourmands, faites durer le plaisir :

🌟 Découvrez l’unique restaurant de foie gras en Alsace : La Table du Domaine à Soultz-Les-Bains.

🌟 Visitez le Domaine Doriath : 2h de visite guidée avec Lucien Doriath (groupes à partir de 20 personnes) : Visite + Dégustation : 9,50€/pers – Visite + Menu Découverte : 22€/pers

🌟 Initiez-vous aux secrets du foie gras à L’Ecole du Foie Gras : histoire de la Maison, visite guidée, découpe de canard, sélection et préparation de foie gras (25€/pers)

🌟 Et pour vos achats vous pouvez également vous rendre à la boutique « Le Comptoir des Saveurs » à Soultz-Les-Bains ou les faire directement en ligne : www.lucien-doriath.fr (livraison avec ChronoFresh)

 

Joyeuses Fêtes les gourmands ! 🎄

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Penne rigate aux poivrons et fenouil

A la maison on adore les pâtes ! Alors quand j’en reçois dans la Degustabox je suis sûre que ça fera des heureux !

La dernière Degustabox était pleine de produits à cuisiner. Une super box !

J’ai choisi d’associer les penne rigate cuisson rapide de Barilla (3 minutes seulement !) aux poivrons cuisinés Cassegrain. La texture des pâtes après cuisson était absolument parfaite et la sauce réalisée avec les poivrons était très goûteuse. Nous nous sommes régalés !

penne rigate poivron fenouil 2C Penne rigate aux poivrons et fenouil

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

Préparation :

  1. Faire bouillir une casserole d’eau et y faire cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, laver et émincer les fenouils, presser la gousse d’ail et faire revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.
  3. Laisser cuire à feu vif tout en remuant régulièrement jusqu’à ce que le fenouil se colore.
  4. Ajouter le contenu de la conserve de poivrons, les pâtes égouttées et le parmesan.
  5. Mélanger, rectifier l’assaisonnement et laisser réchauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  6. Servir aussitôt.

penne rigate poivron fenouil 1C Penne rigate aux poivrons et fenouil

Bon appétit !

degustabox logo Penne rigate aux poivrons et fenouil


Le contenu de la box d’octobre

Degustabox octobre 2017C Penne rigate aux poivrons et fenouil

  • Penne Rigate cuisson rapide Barilla – 1 boîte : Excellente tenue à la cuisson et prêtes en un temps record. J’ai adoré !
  • Sauce bolognaise riche de Barilla – 1 pot : Toujours très satisfaite par les sauces de cette marque. Le goût est là et j’ai apprécié qu’il y ait plus de viande que dans les sauces bolognaises classiques qui en manquent toujours.
  • Baiocchi Nocciola de Mulino Bianco – 1 paquet : Ces biscuits je les connais depuis que je suis enfant et je les achète régulièrement. Le sablé est délicieux et j’adore le bon goût de noisette du fourrage au chocolat.
  • Les Recettes Tomate de Belin – 1 paquet : Le goût est bon mais le souci de ces biscuits c’est qu’ils sont très fins et la plupart du temps il y a plus de miettes qu’autre chose dans le paquet. Dommage.
  • Popcorn micro-ondable Menguy’s – 1 paquet : Pour faire son pop corn maison en un rien de temps et sans devoir surveiller. Il ne reste plus qu’à déguster devant un bon film !
  • Crackers Tomates & Herbes de TUC – 1 paquet : Je les adore en version nature et je les ai dévorés en version tomates et herbes. Toujours très croustillants c’est parfait pour les apéros !
  • AriZona Tea Blueberry – 1 bouteille : Une boisson au thé blanc, sans colorants, sans conservateurs. J’avais découvert la marque grâce à Degustabox et je suis toujours aussi fan.
  • Poivrons au piment d’Espelette Cassegrain – 1 boîte : A deguster seuls ou accompagnés de pâtes, légumes… Je les verrais bien aussi mixés pour un dip savoureux à tartiner à l’apéritif.
  • Thaï Satay Sauce de Thaï Kitchen – 1 sachet : Pour une marinade ou une sauce à dipper c’est parfait !
  • Lait de coco Light Thai Kitchen – 1 brique : un lait de coco naturel allégé en matières grasses. C’est top !
  • PatRelle – 1 flacon : Je ne connaissais pas ce produit qui sert à colorer soupes, sauces et viandes. Mon utilisation principale va être dans les sauces je pense mais vu la saison je vais aussi l’essayer dans les soupes.

Article écrit dans le cadre d’un partenariat avec Degustabox. Les produits m’ont été offerts.

* Produit offert

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Paupiettes de veau aux trompettes de la mort

Il y a quelques semaines de cela, Beau-Papa et Chéri sont revenus d’une ballade avec un sac remplis de trompettes de la mort. La cueillette avait été fructueuse !

Nous les avons faites sécher puis mises dans un bocal en verre pour les conserver. Et j’ai finalement opté pour des paupiettes de veau pour les accompagner. Elles sont délicatement parfumé la sauce et nous nous sommes régalés !

paupiettes de veau aux tompettes de la mort 2C Paupiettes de veau aux trompettes de la mort

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 paupiettes de veau
  • 80g de trompettes de la mort fraîches (ou 15 à 20g déshydratées)
  • 20cL de crème liquide
  • 300mL de fond de veau
  • 20g de Maïzena
  • huile d’olive
  • sel, poivre

 

Préparation :

  1. Faire dorer les paupiettes sur les 2 faces dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
  2. Ajouter le fond de veau et les trompettes de la mort, saler, poivrer et laisser mijoter doucement durant 20 minutes.
  3. Retirer les paupiettes une fois cuites de la cocotte mais conserver la sauce.
  4. Diluer la Maïzena dans un peu d’eau froide avant de verser dans la cocotte.
  5. Incorporer la crème. Mélanger et laisser épaissir sans faire bouillir. rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  6. Quand la sauce est bien onctueuse, remettre les paupiettes dans la cocotte. Laisser réchauffer avant de servir.

paupiettes de veau aux tompettes de la mort 1C Paupiettes de veau aux trompettes de la mort

Bon appétit !

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Gâteau au chocolat, ganache mascarpone, cacao et fève tonka

Le week-end dernier on a fêté en famille les 6 ans de mon P’tit Loup.

Je lui avais déjà préparé les minis fondants au chocolat nappage Dulcey pour le jour de son anniversaire mais pour le repas familial j’ai préféré opter pour un gâteau grand format à partager. Mais toujours au chocolat bien sûr !

J’ai repris ma base de moelleux ultra léger mais tellement bon. La ganache au mascarpone était légère et délicieuse. On a fait les gourmands, tous le monde en a pris 2 morceaux. 😋

Gâteau au chocolat ganache mascarpone cacao et fève tonka 2C Gâteau au chocolat, ganache mascarpone, cacao et fève tonka

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 45 minutes

Réfrigération : 1 heure

 

Ingrédients (pour 10/12 personnes) :

  • 200g de chocolat dessert
  • 150g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 20 cL de lait concentré non sucré (ou de crème liquide)
  • 1 sachet de levure chimique

Pour la ganache : 

  • 250g de mascarpone
  • 20g de cacao non sucré
  • 1/2 fève tonka râpée
  • 40g de sucre glace
  • 15cL de crème liquide

Gâteau au chocolat ganache mascarpone cacao et fève tonka 5C Gâteau au chocolat, ganache mascarpone, cacao et fève tonka

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire de même avec le beurre.
  2. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu puis progressivement la farine, la levure et le chocolat fondu.
  3. Incorporer le lait concentré et mélanger.
  4. Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire 40 à 45 minutes  à 180°. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir sèche.
  5. Préparer la ganache : mettre le mascarpone dans un petit saladier et le travailler au fouet ou à la fourchette pour l’assouplir. Ajouter le cacao, le sucre glace, la fève tonka et la crème. Bien mélanger.
  6. Démouler le gâteau une fois refroidi.
  7. Le couper en 2 dans l’épaisseur.
  8. Etaler une couche de ganache sur une moitié du gâteau.
  9. Recouvrir avec l’autre moitié.
  10. Repartir le reste de la ganache sur le dessus et le tour du gâteau. Lisser avec une spatule.
  11. Réserver au réfrigérateur durant 1 heure minimum.

¤ Vous pouvez décorer le gâteau comme ici avec des éclats de noisettes caramélisés, des billes de chocolat, des vermicelles….

Gâteau au chocolat ganache mascarpone cacao et fève tonka 3C Gâteau au chocolat, ganache mascarpone, cacao et fève tonka

Bon appétit !

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Trio de lentilles, poireau, carotte et épices douces

En général j’aime bien planifier les repas à l’avance. Ca m’aide à mieux gérer les stocks et organiser les courses.

Le plus souvent les idées viennent toutes seules, ou je m’inspire de ce que je vois sur le net et puis parfois c’est un ingrédient bien particulier que je vois en faisant mes courses qui me donne une idée. C’est ce qui s’est passé quand j’ai acheté un paquet de trio de lentilles (lentilles vertes, roses et jaunes).

Avec quelques légumes de saison et des épices c’est devenu un accompagnement savoureux.

trio de lentilles poireau carotte épices douces 4C Trio de lentilles, poireau, carotte et épices douces

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 250g de trio de lentilles (ou un mélange que vous composerez vous-même)
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 belles pincées de muscade
  • huile d’olive
  • sel, poivre
  • quelques feuilles de menthe

 

Préparation :

  1. Faire cuire les lentilles durant 12 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps émincer et laver le poireau, peler les carottes et les couper en petits morceaux.
  3. Faire revenir la gousse d’ail écrasée avec les épices dans une poêle à feu vif avec un filet d’huile d’olive.
  4. Ajouter les légumes émincés, saler et poivrer. Remuer régulièrement.
  5. Verser les lentilles cuites et égouttées et poursuivre la cuisson durant 5 minutes environ. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  6. Au moment de servir vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ciselées.

trio de lentilles poireau carotte épices douces 1C Trio de lentilles, poireau, carotte et épices douces

Bon appétit !

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Gratin de butternut et quinoa

J’aurais pu vous proposer une recette de citrouille aujourd’hui. Pour Halloween ça aurait fait bien…

Mais bon, la butternut c’est une une courge non ? Comme la citrouille. Alors j’ai presque bon non ? ^^

gratin butternut quinoa 1C 2 Gratin de butternut et quinoa

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1/2 courge butternut
  • 100g de quinoa
  • 20cL de crème liquide
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • sauge
  • 1 pincée de muscade
  • sel, poivre
  • huile d’olive

 

Préparation :

  1. Peler et vider la butternut avant de la détailler en cubes pas trop gros (2 cm de côté maxi)
  2. Faire cuire la butternut et le quinoa dans une casserole d’eau bouillante salée durant 10 minutes.
  3. Egoutter en fin de cuisson.
  4. Ajouter la crème, 1 ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, la muscade, un peu de sauge séchée. Saler et poivrer.
  5. Verser dans un plat allant au four.
  6. Saupoudrer un peu de gruyère râpé sur le dessus.
  7. Faire cuire au four 30 minutes à 190°.

gratin butternut quinoa2C Gratin de butternut et quinoa

Bon appétit !

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Minis fondants au chocolat, nappage Dulcey

Il y a quelques jours mon P’tit Loup a fêté ses 6 ans. C’était un soir de semaine alors pour l’occasion j’ai simplement préparé des petits fondants au chocolat (son gâteau préféré) nappés de dulcey fondu.

Vous connaissez le dulcey ? C’est à l’origine un chocolat blanc qui est resté un peu trop longtemps sur le feu. Il a caramélisé et est devenu : chocolat blond ! Un peu comme la tarte tatin ou les bêtises de Cambrai, ce raté en cuisine est finalement devenu un vrai succès ! Et pour cause, on y retrouve des notes grillées, caramélisées et une pointe de fleur de sel. Un vrai régal !

minis fondants chocolat nappage dulcey 2C Minis fondants au chocolat, nappage Dulcey

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 12 minutes

 

Ingrédients (pour 1 douzaine de minis fondants) :

  • 100g de chocolat noir à dessert
  • 75g de beurre
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 60g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 100g de Dulcey
  • 1 cuillère à soupe d’huile neutre
  • vermicelles en chocolat (facultatif)

 

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre en dés au bain-marie ou au micro-ondes.
  2. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter la farine et le cacao. mélanger vivement.
  4. Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu.
  5. Mélanger et verser dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés. Ne les remplir qu’aux 2/3.
  6. Faire cuire au four 12 minutes à 220°.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.
  8. Préparer le nappage : faire fondre le Dulcey au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter la cuillère d’huile et mélanger vivement jusqu’à obtention d’une texture bien lisse.
  9. Napper les fondants avec le Dulcey fondu et décorer éventuellement avec quelques vermicelles en chocolat.

minis fondants chocolat nappage dulcey 3C Minis fondants au chocolat, nappage Dulcey

Bon appétit !

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Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}

J’ai vraiment du mal à venir poster ici ces derniers temps…

Les travaux ne sont pas encore complètement terminés dans la maison. On trouve toujours 10 000 choses à faire, on n’en voit pas le bout ! Heureusement ça devrait quand même se calmer dans les semaines qui viennent.

J’aurai aussi bientôt mon bureau installé ce qui me permettra d’avoir plus facilement accès à un ordinateur pour venir partager avec vous mes dernières recettes.

Celle que je vous propose aujourd’hui est élaborée à partir d’un des produits de la dernière Degustabox. Il s’agit d’un boisson au soja et chocolat Alpro que j’ai choisi de transformer en crèmes dessert. Sans crème et sans lait elles pourront convenir aux intolérants au lactose. Elles ne contiennent d’ailleurs pas non plus de gluten.

J’ai choisi de réhausser le goût du chocolat par de la fève de Tonka qui se marie à merveille avec. C’était un régal !

crème soja chocolat tonka 3C Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Réfrigération : minimum 2 heures

 

Ingrédients (pour 4 verrines) :

 

Préparation :

  1. Verser la boisson au soja et chocolat dans une casserole.
  2. Ajouter la Maïzena, les oeufs et la fève de tonka râpée finement.
  3. Faire chauffer sur feu moyen tout mélangeant avec un fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  4. Verser dans des verrines et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les crèmes prennent avant de servir.

¤ Vous pouvez réaliser cette recette au Thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol et faire chauffer 10 minutes / 90° / vitesse 3 en retirant le gobelet du couvercle.

crème soja chocolat tonka 1C Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}

Bon appétit !

degustabox logo Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}


Le contenu de la box de septembre :

Degustabox septembre 2017C Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}

  • Country Crisp Bio – 1 boîte : variété Chocolat noir & Eclats de fèves de cacao ou Avoine & Orge dorées
  • Galettes de maïs saveur olives et herbes de Provence Gerblé – 1 paquet : J’ai beaucoup aimé ce produit pour l’apéritif, c’est original, ça change des biscuits apéritif classiques. Et puis c’était très bon aussi !
  • Infusion bio Detox Elephant – 1 boîte
  • Saucisse sèche La Fine Brocéliande – 1 pièce : Un peu trop dur à mon goût, pourtant nous n’avons pas trop tardé à le manger. Mais il n’est pas trop gras ce qui explique peut-être cette texture plus dure.
  • Boisson soja et chocolat Alpro – 3 briquettes de 250mL : J’aime beaucoup ces boissons végétales que j’utilise principalement dans des recettes de dessert et celle-ci n’y a pas échappé une fois de plus !
  • Ze Compot St Mamet – 2 bouteilles** (parfum pomme-mangue-passion) : Il y avait déjà eu ce produit dans une box précédente. Comme je l’avais dit je trouve que c’est trop liquide pour une compote et trop épais pour une boisson mais le goût est bon et en y ajoutant un peu d’eau j’ai une boisson délicieuse.
  • Jus de carotte Vitamont – 2 briquettes : Une saveur originale que j’ai marié à de l’orange pour en faire un jus bien vitaminé au petit-déjeuner.
  • Milka Tender Break – 1 paquet : le biscuit qui a plu autant aux petits qu’aux grands ! Pratique à manger et riche en chocolat.
  • Heineken bière sans alcool – 2 bouteilles
  • Wonderful Pistache – 1 paquet (4 variétés disponibles)
  • Chocolat Villars – 1 tablette** (chocolat noir amandes ou chocolat blond)

Article écrit dans le cadre d’un partenariat avec Degustabox. Les produits m’ont été offerts.

* Produit offert

** Ces produits ne sont pas présents dans toutes les box. La box que j’ai reçue est une box particulière puisqu’elle contient TOUS les produits du mois de septembre.

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Gratin de gnocchis à la tomate

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur Instagram le gratin de gnocchis de Chamallow Addict. Ca m’a tout de suite fait baver d’envie et en plus j’étais sûre qu’avec un plat pareil ce ne serait pas la guerre avec les enfants à table. Et un repas sans cris et hurlements, ça n’a pas de prix !

Je me suis donc lancée à mon tour. Un plat facile et rapide à préparer et qui a ravi les papilles des petits et des grands !

gratin gnocchis tomate 1C Gratin de gnocchis à la tomate

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 kg de gnocchis à poêler
  • 1 boîte de 400g de tomates concassées
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 stick d’épices Mélange Parfait Italien de Maggi
  • poivre
  • huile d’olive
  • quelques feuilles de basilic

 

Préparation :

  1. Verser les gnocchis dans un grand plat allant au four (inutile de les poêler avant).
  2. Verser dessus les tomates concassées, un beau filet d’huile d’olive et les épices. Poivrer et mélanger.
  3. Couper les boules de mozzarella en dés et parsemer sur le dessus du gratin.
  4. Faire cuire au four 40 minutes à 200°.
  5. Ajouter quelques feuilles de basilic frais au moment de servir.

gratin gnocchis tomate 2C Gratin de gnocchis à la tomate

Bon appétit !

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Taboulé aux légumes grillés

Je suis enfin de retour ici après 2 mois d’absence !

Ca m’a bien manqué de partager mes recettes avec vous mais ces 2 mois ont été bien remplis et pas très propices à la cuisine. Un déménagement, des travaux, pas de connexion internet et pas de cuisine non plus pendant un moment aussi puisque nous avons totalement fait rénover celle de notre nouvelle maison (vous avez pu avoir un aperçu sur mon compte Instagram si vous me suivez).

Bref, avec tout ça finalement ça ne fait que peu de temps que j’ai investi la nouvelle cuisine mais quel bonheur !

J’espère que de votre côté vous avez pu passer de bonnes vacances et que la reprise n’a pas été trop difficile. Il y a peut-être aussi des petits chanceux qui en profitent encore !

Pour cette blogo-reprise je vous propose une recette de taboulé aux légumes grillés qui sera parfait en accompagnement de grillades ou à emporter pour un pique-nique.

taboulé légumes grillés 2C Taboulé aux légumes grillés

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes

Réfrigération : 1 heure minimum

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 200g de Couscous Facile Lustucru*
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 poivron rouge
  • le jus d’1 citron jaune
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 branche de menthe poivrée
  • 1 cuillère à café d’ail semoule
  • sel, poivre

 

Préparation :

  1. Mettre la semoule dans un saladier avec 200g d’eau froide. Mélanger à l’aide d’une fourchette et laisser gonfler la semoule.
  2. Laver les légumes. Couper l’aubergine et la courgette dans la longueur en tranches d’environ 5mm d’épaisseur. Retirer la queue et les graines du poivron puis le couper en 4.
  3. Faire griller les légumes dans une poêle grill légèrement huilée ou sur un barbecue.
  4. Couper les légumes grillés en brunoise (très petits dés, un alligator peut s’avérer pratique ;-) )
  5. Mélanger les légumes coupés à la semoule puis ajouter la menthe ciselée, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Saler et poivrer, mélanger à nouveau et réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

taboulé légumes grillés 1C Taboulé aux légumes grillés

Bon appétit !

degustabox logo Taboulé aux légumes grillés


Le contenu de la box de Juillet

Degustabox Juillet 2017C Taboulé aux légumes grillés

  • Couscous Facile Lustucru – 1 boîte : Testée uniquement en recette froide en ce qui me concerne mais c’est vrai qu’elle donne rapidement (même à froid donc) une semoule à la texture parfaite.
  • Boisson soja-coco de Sojasun – 1 brique : Je ne suis pas tellement adepte pour la boire telle quelle mais cela dit la recette de panna cotta donnée par Degustabox me tente bien.
  • P’tit Savane de Brossard – 1 boîte : Nous avons eu le parfum chocolat (existe aussi à la fraise) que les enfants ont évidemment adoré !
  • Joker le Bio (orange, multifruits ou pomme) – 2 bouteilles : Un petit format très pratique à emporter partout et les jus sont très bons.
  • Sauce bolognaise Veggie Panzani – 1 bocal : Pas encore testée, je ne peux pas me prononcer, mais l’idée est pas mal.
  • Cupcakes The Cake Crew (Red Velvet ou Tout Chocolat) – 1 boîte de 2 : Je n’ai malheureusement pas pu les goûter car ils sont arrivés bien moisis malgré la date de péremption qui n’est pas encore passée…
  • SuperBar Swala – 2 barres : Des barres composées de super-aliments (spiruline, acerola) plutôt destinées aux sportifs. J’ai bien aimé même si j’aurais préféré retrouver la texture d’une barre de céréale. Mais avant ou après un effort ça permet de bien recharger les batteries.
  • Hard Cider La Mordue – 2 bouteilles (uniquement dans les box avec alcool) : Bien apprécié à l’apéritif
  • In’fuzéa Jardin Bio ** – 1 brique : Un format pratique pour emporter partout avec soi un savoureux thé glacé bio.
  • Préparation pour pâte brisée Francine ** – 1 boîte : Je n’ai pas encore eu l’occasion de la tester mais les promesses « pas besoin de temps de repos ni de rouleau à pâtisserie » m’intriguent. J’ai hâte de voir ce que ça donne.
  • Sauce Hoi-Sin ou satay Ayam ** – 1 flacon : J’ai eu la Hoi-Sin qui est parfaite en cette saison pour faire mariner les viandes avant de les passer sur le barbecue.

Article écrit dans le cadre d’un partenariat avec Degustabox. Les produits m’ont été offerts.

* Produit offert

** Ces produits ne sont pas présents dans toutes les box. La box que j’ai reçue est une box particulière puisqu’elle contient TOUS les produits du mois de juillet.

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