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Alices

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour une fournée) :
– 100g de beurre
– 100g de sucre en poudre
– 100g de noisettes moulues
– 100g de farine
– 2 blancs d’oeuf

Préparation :
– Battre le beurre ramolli et le sucre en mousse.
– Ajouter les noisettes moulues et la farine.
– Battre les blancs d’oeuf en neige ferme et les incorporer aux ingrédients précédents.
– Verser la pâte dans une poche à douille et disposer des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
– Faire cuire 10 minutes à 150°.

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