Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

Communauté Google +

Derniers articles

  1. Butchy fourrée à la confiture d’abricots — 17 mars 2019
  2. Beignets un peu comme des boules de Berlin — 3 mars 2019
  3. Butternut farcie aux légumes de saison, riz noir et lait de coco — 17 février 2019
  4. Galette des rois à la framboise — 20 janvier 2019
  5. J’ai testé : Graines de nature – Seeds of Change — 17 janvier 2019

Articles les plus commentés

  1. ★ Concours ★ : Un colis gourmand à gagner ! — 92 comments
  2. ★ Concours de Noël ★ # 2014 — 72 comments
  3. [Concours] Gagnez le Traité de Miamologie ! — 26 comments
  4. Rôti de veau à la cocotte-minute — 15 comments
  5. Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé — 14 comments

Articles de cet auteur

Bébé : Purée de courgettes à la ricotta et saumon [dès 7 mois]

Pour gagner du temps et pour éviter le gaspillage je cuisine souvent la même chose que nous au Lutin. Enfin, la même chose c’est quand même exagéré et surtout à ne pas prendre au mot. Je devrais plutôt dire que lorsque je cuisine pour nous je garde une partie des ingrédients pour préparer son repas …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/bebe-puree-de-courgettes-a-la-ricotta-et-saumon-des-7-mois/

Clafoutis aux courgettes et à la ricotta

Un clafoutis de légumes c’est sympa, ça change des légumes poêlés ou des quiches. La recette est toute simple et pour peu que vous ayez une mandoline elle sera réalisée en un rien de temps ! A déguster chaud ou froid, vous pourrez servir ce clafoutis aussi bien en accompagnement d’un poisson ou d’une viande …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/clafoutis-aux-courgettes-et-a-la-ricotta/

Key Lime Pie

Je cherchais un gâteau à faire pour ma maman à l’occasion de la fête des mères et c’est d’abord la photo de cette recette sur le blog Chic, chic, chocolat… qui m’a attirée. Et puis je me suis dit en le voyant que ça devait être long et un brin compliqué à faire et que …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/key-lime-pie/

Gaspacho au concombre et à la menthe

Voici une entrée ultra simple et rapide parfaite pour les chaudes journées ! Vous pouvez la modifier au gré de vos envies. Essayez de remplacer la menthe par une autre herbe, ajoutez de l’ail, des épices… Et pour une texture plus onctueuse, remplacez le yaourt brassé par du fromage blanc ou un yaourt à la …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/gaspacho-au-concombre-et-a-la-menthe/

L’Alsace Recuisinée : le nouveau concept des Etoiles d’Alsace

Depuis quelques années maintenant, je vous parle tous les ans de la Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace grâce à laquelle les moins de 35 ans peuvent découvrir la gastronomie à des prix plus abordables. Cette année, les Etoiles d’Alsace ont encore innové et lancé un nouveau concept : l’Alsace Recuisinée ! Fiers du patrimoine gastronomique …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/lalsace-recuisinee-le-nouveau-concept-des-etoiles-dalsace/

Burgers à la roquette et mozzarella

La Degustabox de Juin invitait aux apéros en terrasse et aux barbecues mais pas que ! Elle contenait également un paquet de pains à burgers Harry’s aux graines de pavot et sarrasin. Avec le touche de ketchup gastronomique Marius Bernard (également présent dans la box) et une poignée de roquette, on a eu des burgers …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/burgers-a-la-roquette-et-mozzarella/

Courgettes farcies aux lentilles corail

Pour changer des plus classiques courgettes farcies au boeuf haché, j’ai réalisé cette recette en remplaçant la viande par les lentilles corail. Succès assuré ! Les carnivores que nous sommes se sont régalés ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes   Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 courgettes rondes 190g de lentilles corail …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/courgettes-farcies-aux-lentilles-corail/

☀ Recette fraîcheur ☀ : Salade de mâche et roquette à la noix de cajou, cranberry et fraises

Le thème de la Degustabox de mai était le pique-nique. Un thème qui me plaît beaucoup car j’adore les repas pris sur l’herbe à l’ombre des arbres ! Malheureusement le soleil n’a pas été franchement au rendez-vous ces derniers temps chez nous et c’est la grisaille et la pluie qui nous ont tenu compagnie. Encore …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/salade-de-mache-et-roquette-a-la-noix-de-cajou-cranberry-et-fraises/

{Recette légère} St Jacques, courgettes et champignons au citron et curcuma

Je n’utilise pas souvent mon Thermomix pour préparer un plat complet. La plupart du temps je m’en sers pour les desserts, une sauce ou un accompagnement. Pour cette fois j’ai quand même voulu tenter le coup, avec le Varoma qui offre plus de place. Pas de panique cependant si vous ne possédez pas de Thermomix, …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/recette-legere-st-jacques-courgettes-et-champignons-au-citron-et-curcuma/

Risotto au pesto d’asperges vertes

Je me dépêche de publier encore quelques recettes avec des asperges avant qu’on ne puisse plus en trouver ! Aujourd’hui un risotto réalisé avec le pesto de mon dernier article. Simple mais tellement bon ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 250g de riz arborio 150g de …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/risotto-au-pesto-dasperges-vertes/