Jenny Duj

10 mars 2018

L’hiver est toujours bien là. Et même si les températures extérieures sont bien remontées en comparaison de la semaine dernière, le froid et la grisaille incitent à la cuisine « doudou » et aux plats bien réconfortants. Aujourd’hui je partage donc avec vous la recette de la choucroute telle que je la prépare. Grande adepte de la …

04 Boulange, 05 Découvertes culinaires, 16 Thermomix

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Petits pains au lait d’avoine

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25 février 2018

25 février 2018

Je suis en retard pour publier la recette que j’ai réalisée avec l’un des produits de la dernière Degustabox. Pourtant ce n’est pas faute de l’avoir réalisée il y a un moment déjà… Quoi qu’il en soit, ces petits pains étaient tellement bons et moelleux que je ne peux pas ne pas partager cette recette …

14 Saveurs sucrées, 14.5 Crêpes - gaufres - etc ...

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Gaufres liégeoises parfaites !

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2 février 2018

2 février 2018

Aujourd’hui c’est la Chandeleur. Et même si j’ai ma pâte à crêpes qui est déjà en train de reposer, pensez aussi aux gaufres pour cette occasion ! A la maison on en est fans. Surtout des gaufres liégeoises, terriblement gourmandes ! 😋 Depuis quelques temps déjà j’utilise la recette facile trouvée sur le blog d’Adeline (La …

14 Saveurs sucrées, 14.1 Biscuits

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Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

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24 janvier 2018

05 Découvertes culinaires, 13 Saveurs du Monde, 17.4 Volaille, J'ai testé pour vous

24 janvier 2018

Coucou les gourmands ! Avez-vous pris de bonnes résolutions pour 2018 ? Moi pas vraiment mais il y a pourtant quelques objectifs que je me suis fixés. Parmi ceux-ci : reprendre sérieusement sport (mais bon, là je me laisse jusqu’à septembre, quand le petit dernier rentrera à l’école), finir les albums de naissance des enfants …

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Wraps de poulet et crudités aux épices douces

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22 janvier 2018

14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles

22 janvier 2018

wraps poulet légumes sauce aux épices douces 5C

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui une nouvelle recette en partenariat avec Degustabox. J’ai beaucoup aimé la box de décembre qui proposait des nouveautés intéressantes. Je vous laisserai voir par vous-même la composition de cette très belle box en fin d’article. La recette que je vous propose ici utilise 2 des produits de la box : les …

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Galette des rois au citron

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8 janvier 2018

8 janvier 2018

Très belle année à toutes et à tous ! J’espère que vous avez bien terminé 2017 et bien commencé 2018 sans avoir eu à subir la douce visite de la gastro ou de la grippe. Chez nous la gastro n’aura finalement fait qu’un passage éclair (avec vomito sur les cadeaux sous le sapin le 26 décembre pour mon …

05 Découvertes culinaires, 20 Cadeaux gourmands

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Découverte : Les Foie Gras de la Maison Lucien Doriath

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1 décembre 2017

1 décembre 2017

Le Marché de Noël de Strasbourg est ouvert depuis déjà 1 semaine. On se met doucement dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année et on commence à réfléchir aux cadeaux et aux repas. Le produit de fête que je préfère c’est clairement le foie gras. Alors quand on m’a proposé de venir découvrir et …

01 Accompagnements, 05 Découvertes culinaires, 07 Pâtes

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Penne rigate aux poivrons et fenouil

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22 novembre 2017

22 novembre 2017

A la maison on adore les pâtes ! Alors quand j’en reçois dans la Degustabox je suis sûre que ça fera des heureux ! La dernière Degustabox était pleine de produits à cuisiner. Une super box ! J’ai choisi d’associer les penne rigate cuisson rapide de Barilla (3 minutes seulement !) aux poivrons cuisinés Cassegrain. …

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Paupiettes de veau aux trompettes de la mort

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17 Viandes, 17.3 Veau

6 novembre 2017

6 novembre 2017

paupiettes de veau aux tompettes de la mort 2C

Il y a quelques semaines de cela, Beau-Papa et Chéri sont revenus d’une ballade avec un sac remplis de trompettes de la mort. La cueillette avait été fructueuse ! Nous les avons faites sécher puis mises dans un bocal en verre pour les conserver. Et j’ai finalement opté pour des paupiettes de veau pour les …

14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, Non classé

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Gâteau au chocolat, ganache mascarpone, cacao et fève tonka

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4 novembre 2017

4 novembre 2017

Gâteau au chocolat ganache mascarpone cacao et fève tonka 2C

Le week-end dernier on a fêté en famille les 6 ans de mon P’tit Loup. Je lui avais déjà préparé les minis fondants au chocolat nappage Dulcey pour le jour de son anniversaire mais pour le repas familial j’ai préféré opter pour un gâteau grand format à partager. Mais toujours au chocolat bien sûr ! …