Jenny Duj

17 mars 2019

J’aime beaucoup préparer des brioches pour le petit-déjeuner du dimanche. Et bien que j’aie ma recette chouchoute (même pas encore sur le blog 😊), j’aime bien aussi parfois tester de nouvelles recettes. Ca fait bien longtemps que je voulais faire une butchy. Une brioche d’origine allemande qui ne contient pas de beurre mais de la crème …

04 Boulange, 14 Saveurs sucrées, 14.5 Crêpes - gaufres - etc ..., 16 Thermomix

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Beignets un peu comme des boules de Berlin

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3 mars 2019

3 mars 2019

Quand, dans le cadre de notre travail, on se rend tous les jours au domicile de personnes, forcément on entre dans leur quotidien. Alors une fois qu’on a fini d’aborder le sujet principal qui m’a conduite chez eux (leur traitement en l’occurrence étant donné que je suis infirmière), on parle aussi de choses diverses et …

05 Découvertes culinaires, 08 Plat unique

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Butternut farcie aux légumes de saison, riz noir et lait de coco

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17 février 2019

17 février 2019

La butternut est une courge que j’affectionne particulièrement et que j’adore cuisiner tout au long de l’hiver. Son goût un peu sucré et légèrement épicé et sa couleur vive mettent du soleil dans mes assiettes ! Je la cuisine en soupe, en purée, en gratin… mais ce que j’aime le plus c’est la garnir de …

14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles, 16 Thermomix

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Galette des rois à la framboise

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20 janvier 2019

20 janvier 2019

Je n’ai vraiment plus beaucoup de temps à consacrer au blog qui « vivote » tout juste depuis un bon moment déjà. Mais je ne voulais pas laisser filer ce mois de janvier sans partager avec vous la recette de la galette que j’ai faite cette année. Je ne suis pas une grande fan de la frangipane …

05 Découvertes culinaires, J'ai testé pour vous

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J’ai testé : Graines de nature – Seeds of Change

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17 janvier 2019

05 Découvertes culinaires, J'ai testé pour vous

17 janvier 2019

Bonjour à tous et tout d’abord « Très bonne année » à vous ! J’arrive peut-être un peu tard mais on peut échanger ses voeux tout le mois de janvier non ? Aujourd’hui je reviens avec un nouveau test produit de la dernière Degustabox. Il s’agit des sachets de préparation cuisinée Seeds of Change*. Des préparations aux …

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J’ai testé : Les préparations pour pains et gâteaux orientaux Milia

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16 décembre 2018

16 décembre 2018

Coucou à tous ! Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je partage avec vous mais le test d’un produit qui m’a été offert dans la Degustabox de novembre. Depuis que j’ai changé de travail je galère un peu à trouver mon nouveau rythme. Je n’ai souvent pas trop de temps pour préparer le repas …

05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager

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Brownie indécent à la pralinoise et aux noisettes

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18 novembre 2018

18 novembre 2018

Une fois n’est pas coutume, c’est sur le fil que j’arrive avec ma recette pour la Degustabox d’octobre. Cette fois-ci c’est un changement de travail qui a occupé beaucoup de mon temps. Je n’ai d’ailleurs pas été très présente sur les réseaux sociaux ces dernières semaines mais c’est toute mon organisation à la maison qui est …

05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles

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Tarte aux mirabelles et sirop de cranberry

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19 septembre 2018

19 septembre 2018

C’est la pleine saison des mirabelles et des quetsches alors on en profite ! J’ai eu la chance d’en recevoir plein par la nounou du petit dernier, alors après en avoir congelé une partie et cuisiné une autre en confitures j’ai choisi de faire une tarte avec ce qu’il me restait. Habituellement je saupoudre ma …

03 Boissons, 05 Découvertes culinaires

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2 recettes de cocktail avec les sirops Monin

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20 juillet 2018

20 juillet 2018

L’été est là et avec lui les apéros en terrasse et les longues soirées à boire des coups et papoter dehors avec les copains. Chez nous on aime particulièrement le rhum. Alors quand j’ai vu dans la Degustabox de juin (oui je suis toujours à la bourre… 🙄) que les sirops Monin faisaient une gamme pour …

05 Découvertes culinaires, 07 Pâtes

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Penne à la courgette, champignons, tomates rôties et touche de pesto

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26 mai 2018

26 mai 2018

Les jours où je travaille j’aime les plats simples à préparer. Je n’ai généralement pas le courage de me lancer dans de longues préparations et il ne faut pas manger trop tard parce qu’après le repas il y a encore tout un tas de choses à faire avant de pouvoir se poser enfin devant la série Netflix …