Houmous de betterave

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02 Apéritif, 02.1 A tartiner - Sauces

3 mai 2018

de Jenny Duj

3 mai 2018

J’adore les apéros parce qu’il y a toujours plein de petites choses à grignoter. Mais ce que je préfère c’est quand il y a une sauce pour trempouiller ou tartiner. Pour changer un peu j’ai réalisé cette variante du houmous avec de la betterave. Ca lui donne une jolie couleur et, pour ceux qui auraient …

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Chinois à la rhubarbe

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04 Boulange, 14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, 16 Thermomix

30 avril 2018

de Jenny Duj

30 avril 2018

Depuis l’été dernier où j’ai emménagé dans ma nouvelle maison à la campagne je possède un petit potager. Et bien que je n’y ait rien planté encore, il y avait un pied de rhubarbe dans un coin qui donne généreusement depuis quelques semaines sans que j’ai eu besoin de m’en occuper. Pour moi qui adore …

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Salade de tomate, courgette et mozzarella

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05 Découvertes culinaires, 06.1 Salades

22 avril 2018

de Jenny Duj

22 avril 2018

Je ne sais pas chez vous, mais en Alsace on est passés directement de l’hiver à l’été. C’est un peu déstabilisant mais plutôt très agréable après tout ce froid et cette grisaille hivernale qui semblaient ne jamais vouloir partir. Les oiseaux sont revenus et piaillent joyeusement, les arbres bourgeonnent, les fleurs sortent de terre… Et surtout …

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Riz au lait façon poke bowl sucré

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05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.3 Compotes - desserts aux fruits, 16 Thermomix, 22 Sandwichs - brunch...

24 mars 2018

de Jenny Duj

24 mars 2018

Depuis quelques temps, les poke bowls sont très en vogue. J’en vois régulièrement passer sur Instagram et j’avoue que ça fait vraiment envie ! Mais comme je ne suis pas tellement fan du poisson cru (non les sushis c’est pas non plus mon Graal) je n’avais encore jamais essayé. J’étais pourtant prête à me lancer dans …

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Choucroute rapide à la cocotte-minute

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08 Plat unique

10 mars 2018

de Jenny Duj

10 mars 2018

L’hiver est toujours bien là. Et même si les températures extérieures sont bien remontées en comparaison de la semaine dernière, le froid et la grisaille incitent à la cuisine « doudou » et aux plats bien réconfortants. Aujourd’hui je partage donc avec vous la recette de la choucroute telle que je la prépare. Grande adepte de la …

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Petits pains au lait d’avoine

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04 Boulange, 05 Découvertes culinaires, 16 Thermomix

25 février 2018

de Jenny Duj

25 février 2018

Je suis en retard pour publier la recette que j’ai réalisée avec l’un des produits de la dernière Degustabox. Pourtant ce n’est pas faute de l’avoir réalisée il y a un moment déjà… Quoi qu’il en soit, ces petits pains étaient tellement bons et moelleux que je ne peux pas ne pas partager cette recette …

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Gaufres liégeoises parfaites !

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14 Saveurs sucrées, 14.5 Crêpes - gaufres - etc ...

2 février 2018

de Jenny Duj

2 février 2018

Aujourd’hui c’est la Chandeleur. Et même si j’ai ma pâte à crêpes qui est déjà en train de reposer, pensez aussi aux gaufres pour cette occasion ! A la maison on en est fans. Surtout des gaufres liégeoises, terriblement gourmandes ! 😋 Depuis quelques temps déjà j’utilise la recette facile trouvée sur le blog d’Adeline (La …

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Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

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14 Saveurs sucrées, 14.1 Biscuits

24 janvier 2018

de Jenny Duj

24 janvier 2018

Coucou les gourmands ! Avez-vous pris de bonnes résolutions pour 2018 ? Moi pas vraiment mais il y a pourtant quelques objectifs que je me suis fixés. Parmi ceux-ci : reprendre sérieusement sport (mais bon, là je me laisse jusqu’à septembre, quand le petit dernier rentrera à l’école), finir les albums de naissance des enfants …

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Wraps de poulet et crudités aux épices douces

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05 Découvertes culinaires, 13 Saveurs du Monde, 17.4 Volaille, J'ai testé pour vous

22 janvier 2018

de Jenny Duj

22 janvier 2018

  Coucou les gourmands ! Aujourd’hui une nouvelle recette en partenariat avec Degustabox. J’ai beaucoup aimé la box de décembre qui proposait des nouveautés intéressantes. Je vous laisserai voir par vous-même la composition de cette très belle box en fin d’article. La recette que je vous propose ici utilise 2 des produits de la box : les …

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Galette des rois au citron

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14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles

8 janvier 2018

de Jenny Duj

8 janvier 2018

Très belle année à toutes et à tous ! J’espère que vous avez bien terminé 2017 et bien commencé 2018 sans avoir eu à subir la douce visite de la gastro ou de la grippe. Chez nous la gastro n’aura finalement fait qu’un passage éclair (avec vomito sur les cadeaux sous le sapin le 26 décembre pour mon …

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