Jenny Duj

16 décembre 2018

Coucou à tous ! Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je partage avec vous mais le test d’un produit qui m’a été offert dans la Degustabox de novembre. Depuis que j’ai changé de travail je galère un peu à trouver mon nouveau rythme. Je n’ai souvent pas trop de temps pour préparer le repas …

05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager

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Brownie indécent à la pralinoise et aux noisettes

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18 novembre 2018

18 novembre 2018

Une fois n’est pas coutume, c’est sur le fil que j’arrive avec ma recette pour la Degustabox d’octobre. Cette fois-ci c’est un changement de travail qui a occupé beaucoup de mon temps. Je n’ai d’ailleurs pas été très présente sur les réseaux sociaux ces dernières semaines mais c’est toute mon organisation à la maison qui est …

05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles

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Tarte aux mirabelles et sirop de cranberry

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19 septembre 2018

19 septembre 2018

C’est la pleine saison des mirabelles et des quetsches alors on en profite ! J’ai eu la chance d’en recevoir plein par la nounou du petit dernier, alors après en avoir congelé une partie et cuisiné une autre en confitures j’ai choisi de faire une tarte avec ce qu’il me restait. Habituellement je saupoudre ma …

03 Boissons, 05 Découvertes culinaires

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2 recettes de cocktail avec les sirops Monin

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20 juillet 2018

20 juillet 2018

L’été est là et avec lui les apéros en terrasse et les longues soirées à boire des coups et papoter dehors avec les copains. Chez nous on aime particulièrement le rhum. Alors quand j’ai vu dans la Degustabox de juin (oui je suis toujours à la bourre… 🙄) que les sirops Monin faisaient une gamme pour …

05 Découvertes culinaires, 07 Pâtes

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Penne à la courgette, champignons, tomates rôties et touche de pesto

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26 mai 2018

26 mai 2018

Les jours où je travaille j’aime les plats simples à préparer. Je n’ai généralement pas le courage de me lancer dans de longues préparations et il ne faut pas manger trop tard parce qu’après le repas il y a encore tout un tas de choses à faire avant de pouvoir se poser enfin devant la série Netflix …

14 Saveurs sucrées, 14.9 Tartes aux fruits et crumbles

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Tarte à la rhubarbe meringuée #2

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12 mai 2018

12 mai 2018

Mon pied de rhubarbe est toujours aussi généreux ! Je ne sais pas jusqu’à quand cela va durer mais tant que je peux en cueillir je me régale de pouvoir la cuisiner. J’en suis déjà à 4 tartes à la rhubarbe meringuée en même pas 3 semaines. Autant dire qu’on en profite bien ! J’ai donc …

06 Entrées, 06.1 Salades, 13 Saveurs du Monde

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Mon taboulé préféré

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7 mai 2018

7 mai 2018

Avec les températures qui se sont enfin radoucies on a sorti le barbecue. Et avec les saucisses et grillades il y a forcément des p’tites salades. Ici on adore le taboulé ! Il y a déjà quelques recettes sur le blog mais voici celle que je préfère : avec beaucoup de coriandre et des poivrons …

02 Apéritif, 02.1 A tartiner - Sauces

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Houmous de betterave

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3 mai 2018

3 mai 2018

J’adore les apéros parce qu’il y a toujours plein de petites choses à grignoter. Mais ce que je préfère c’est quand il y a une sauce pour trempouiller ou tartiner. Pour changer un peu j’ai réalisé cette variante du houmous avec de la betterave. Ca lui donne une jolie couleur et, pour ceux qui auraient …

04 Boulange, 14 Saveurs sucrées, 14.7 Gâteaux à partager, 16 Thermomix

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Chinois à la rhubarbe

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30 avril 2018

30 avril 2018

Depuis l’été dernier où j’ai emménagé dans ma nouvelle maison à la campagne je possède un petit potager. Et bien que je n’y ait rien planté encore, il y avait un pied de rhubarbe dans un coin qui donne généreusement depuis quelques semaines sans que j’ai eu besoin de m’en occuper. Pour moi qui adore …

05 Découvertes culinaires, 06.1 Salades

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Salade de tomate, courgette et mozzarella

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22 avril 2018

22 avril 2018

Je ne sais pas chez vous, mais en Alsace on est passés directement de l’hiver à l’été. C’est un peu déstabilisant mais plutôt très agréable après tout ce froid et cette grisaille hivernale qui semblaient ne jamais vouloir partir. Les oiseaux sont revenus et piaillent joyeusement, les arbres bourgeonnent, les fleurs sortent de terre… Et surtout …