Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

Communauté Google +

Derniers articles

  1. Tagliatelles aux légumes, pois chiches et noix de Cajou — 6 avril 2021
  2. Dip de carotte façon houmous — 28 mars 2021
  3. Quinoa façon risotto aux carottes — 25 mars 2021
  4. Tarte au brocoli et saumon — 23 mars 2021
  5. Emincé végétal façon Tandoori — 4 mars 2021

Articles les plus commentés

  1. Rôti de veau à la cocotte-minute — 20 comments
  2. Sauce béchamel — 16 comments
  3. Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé — 16 comments
  4. #defisanssucre2020 : Un mois sans sucre, vous me suivez? — 15 comments
  5. Confiture de Noël au kaki — 12 comments

Articles de cet auteur

J’ai testé : Le taboulé bio aux tomates de plein champ Garbit

En cette saison il n’est pas rare que des salades de toutes sortes viennent agrémenter notre repas. Soit en accompagnement, ou simplement en plat principal. Alors quand j’ai vu le kit de préparation pour taboulé bio de Garbit dans la dernière Degusta Box je me suis dit que ça ferait déjà un repas de trouvé …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/jai-teste-le-taboule-bio-aux-tomates-de-plein-champ-garbit/

Moussaka végétarienne

Depuis quelques mois nous avons décidé de réduire notre consommation de viande à la maison. Pour des raisons environnementales mais aussi pour notre santé. Je ne crache pas sur une belle côte de boeuf (ouhla que non ! 😋 ) mais quelques repas sans viande dans la semaine ça nous fait du bien et finalement ça ne …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/moussaka-vegetarienne/

Risotto aux asperges vertes, petits-pois et pesto de fanes de carottes

Lorsque j’ai fait mon pesto de fanes de carottes pour ma dernière recette j’en avais assez pour 3 pots. J’en ai donc gardé 2 précieusement au réfrigérateur en attendant que l’occasion se présente de les utiliser. Alors quand j’ai eu envie de ce risotto aux asperges et vertes et petits-pois, je me suis dit que …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/risotto-aux-asperges-vertes-petits-pois-et-pesto-de-fanes-de-carottes/

Pâtes au pesto de fanes de carottes et carottes rôties

L’autre jour des acheté des carottes fanes. Ca faisait bien longtemps que je n’en avais plus acheté. En fait j’achetais souvent ça à l’époque où j’avais des lapins à la maison. On partageait les carottes avec eux et ils se régalaient des fanes qui du coup n’étaient jamais jetées. Et bien qu’aujourd’hui on ait un …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/pates-au-pesto-de-fanes-de-carottes-et-carottes-roties/

Cake aux amandes

Pour accompagner mes crèmes dessert chocolat / coco j’avais préparé ce cake aux amandes. Il a vraiment une texture parfaite et ce petit goût d’amandes grillées… Mmmmm ! 😊 Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170 g de sucre glace 2 cuillères à …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/cake-aux-amandes/

Crèmes dessert chocolat/coco

Si vous n’avez pas encore fait votre overdose de chocolat voici une recette terriblement gourmande qui fera un excellent dessert en un rien de temps ! J’aime beaucoup ce genre de recettes simples mais qui permettent malgré tout d’avoir un bon dessert fait-maison même quand on est pressé. Le Thermomix m’aide bien c’est sûr mais vous …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/cremes-dessert-chocolatcoco/

Butchy fourrée à la confiture d’abricots

J’aime beaucoup préparer des brioches pour le petit-déjeuner du dimanche. Et bien que j’aie ma recette chouchoute (même pas encore sur le blog 😊), j’aime bien aussi parfois tester de nouvelles recettes. Ca fait bien longtemps que je voulais faire une butchy. Une brioche d’origine allemande qui ne contient pas de beurre mais de la crème …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/butchy-fourree-a-la-confiture-dabricots/

Beignets un peu comme des boules de Berlin

Quand, dans le cadre de notre travail, on se rend tous les jours au domicile de personnes, forcément on entre dans leur quotidien. Alors une fois qu’on a fini d’aborder le sujet principal qui m’a conduite chez eux (leur traitement en l’occurrence étant donné que je suis infirmière), on parle aussi de choses diverses et …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/beignets-un-peu-comme-des-boules-de-berlin/

Butternut farcie aux légumes de saison, riz noir et lait de coco

La butternut est une courge que j’affectionne particulièrement et que j’adore cuisiner tout au long de l’hiver. Son goût un peu sucré et légèrement épicé et sa couleur vive mettent du soleil dans mes assiettes ! Je la cuisine en soupe, en purée, en gratin… mais ce que j’aime le plus c’est la garnir de …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/butternut-farcie-aux-legumes-de-saison-riz-noir-et-lait-de-coco/

Galette des rois à la framboise

Je n’ai vraiment plus beaucoup de temps à consacrer au blog qui « vivote » tout juste depuis un bon moment déjà. Mais je ne voulais pas laisser filer ce mois de janvier sans partager avec vous la recette de la galette que j’ai faite cette année. Je ne suis pas une grande fan de la frangipane …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/galette-des-rois-a-la-framboise/