Jenny Duj

25 mai 2020

J’achète rarement des bottes de carottes fanes. Mais la semaine dernière, lorsque je suis allée faire mes courses c’était les seules carottes françaises disponibles. Et comme je préfère toujours privilégier les légumes français et que j’avais vraiment envie de ces carottes pour je ne sais plus quelle recette, je les ai mises dans mon panier. …

14.9 Tartes aux fruits et crumbles, 23 Recettes végétariennes, 24 IG bas, sans sucre

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/quiche-aux-asperges-et-fanes-de-carottes/

Tartelettes à la fraise sans sucre ajouté

Catégories :

22 mai 2020

22 mai 2020

Avec la rhubarbe, les fraises sont un des produits que j’apprécie le plus de retrouver à l’arrivée du printemps. Elles sont encore chères en magasin mais les sites de libre cueillette commencent à réouvrir et les prix y sont bien plus intéressants tout en ayant l’avantage de vous garantir un produit vraiment local. Malheureusement cette …

08 Plat unique, 08.1 Gratins, 23 Recettes végétariennes, 24 IG bas, sans sucre

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/tartelettes-a-la-fraise-sans-sucre-ajoute/

Gratin façon parmentier lentilles & légumes verts

Catégories :

20 mai 2020

20 mai 2020

gratin façon parmentier lentilles légumes verts 7C

Les lentilles sont devenues mes amies au même titre que les haricots secs depuis que j’ai choisi de réduire ma consommation en viande. Elles sont en effet source de protéines végétales ce qui est tout à fait intéressant si on réduit ses apports en protéines animales. De manière générale, ajouter des légumes secs dans un …

06.1 Salades, 23 Recettes végétariennes, 24 IG bas, sans sucre

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/gratin-facon-parmentier-lentilles-legumes-verts/

Salade de brocoli, carotte et boulgour sauce asiatique

Catégories :

18 mai 2020

18 mai 2020

salade boulgour carotte brocoli sauce asiatique 3C

Chaque année je cherche de nouvelles idées de salades pour accompagner les grillades lors de nos barbecues. Et je crois bien avoir trouvé ma nouvelle recette préférée pour cette année ! Dans l’idée de mon taboulé de chou-fleur j’ai réalisé cette salade avec du brocoli finement mixé qui se transforme alors en semoule végétale verte. …

06 Entrées, 22 Sandwichs - brunch..., 23 Recettes végétariennes

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/salade-de-brocoli-carotte-et-boulgour-sauce-asiatique/

Oeuf cocotte aux asperges vertes et mozzarella

Catégories :

15 mai 2020

15 mai 2020

Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment j’ai de folles envies d’oeuf cocotte. Du coup les soupes du dimanche soir laissent place aux oeufs que j’agrémente en fonction des restes. Ca a un côté ludique et pratique que j’aime beaucoup. Cette fois, et comme c’est de saison, j’y ai mis des asperges. Pour …

14.4 Confitures - Curds - Pâtes à tartiner, 24 IG bas, sans sucre

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/oeuf-cocotte-aux-asperges-vertes-et-mozzarella/

Purée de dattes

Catégories :

13 mai 2020

13 mai 2020

Quand j’ai décidé de diminuer ma consommation en sucre j’ai également choisi de supprimer les sucres raffinés. Je ne dis pas que je ne fais jamais d’écart. Rien que si je mange un carré de chocolat (même à 85%) il y a une part de sucre raffiné dedans. Mais ça reste une petite quantité et …

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/puree-de-dattes/

Dés de pomme de terre rôtis au four

Catégories :

01 Accompagnements

11 mai 2020

11 mai 2020

Avec le retour des beaux jours on a resorti le barbecue. Même si j’aime beaucoup les salades ou poêlées de légumes pour accompagner nos grillades, les garçons à la maison préfèrent les pommes de terre. Etonnant non ? 😄 Mais comme c’est déjà long d’éplucher et couper les pommes de terre (et encore, j’ai mon Alligator …

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/des-de-pomme-de-terre-rotis-au-four/

Tartinade banane / cacahuète

Catégories :

24 IG bas, sans sucre

8 mai 2020

8 mai 2020

Pour bien démarrer la journée j’ai besoin d’un bon petit-déjeuner. Mon attirance va pour le sucré mais depuis que j’ai décidé de réduire ma consommation en sucre j’ai dû modifier mes habitudes. J’ai trouvé une nouvelle routine qui me convient bien et me permet d’être calée toute la matinée. J’ai ainsi remplacé : mon bol …

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/tartinade-banane-cacahuete/

Poulet et carottes au pesto de tomates

Catégories :

16 Thermomix, 17 Viandes, 17.4 Volaille

6 mai 2020

6 mai 2020

La recette que je partage avec vous aujourd’hui n’est pas de moi. Je l’ai trouvée il y a quelques années déjà sur le blog Audrey Cuisine et je la réalise souvent parce qu’elle a le mérite d’être à la fois rapide et délicieuse. J’ai adapté la recette du pesto aux tomates en fonction de mes goûts et pour la …

02 Apéritif, 02.2 Bouchées, 09 Poissons & crustacés

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/poulet-et-carottes-au-pesto-de-tomates/

Croquettes au crabe

Catégories :

4 mai 2020