Trio de lentilles, poireau, carotte et épices douces

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01 Accompagnements, 01.3 Légumes poêlés ou mijotés

2 novembre 2017

de Jenny Duj

2 novembre 2017

En général j’aime bien planifier les repas à l’avance. Ca m’aide à mieux gérer les stocks et organiser les courses. Le plus souvent les idées viennent toutes seules, ou je m’inspire de ce que je vois sur le net et puis parfois c’est un ingrédient bien particulier que je vois en faisant mes courses qui me donne …

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Gratin de butternut et quinoa

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01 Accompagnements, 01.1 Gratins

31 octobre 2017

de Jenny Duj

31 octobre 2017

J’aurais pu vous proposer une recette de citrouille aujourd’hui. Pour Halloween ça aurait fait bien… Mais bon, la butternut c’est une une courge non ? Comme la citrouille. Alors j’ai presque bon non ? ^^ Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 courge butternut 100g de quinoa …

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Minis fondants au chocolat, nappage Dulcey

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14 Saveurs sucrées, 14.8 Muffins et cupcakes

30 octobre 2017

de Jenny Duj

30 octobre 2017

Il y a quelques jours mon P’tit Loup a fêté ses 6 ans. C’était un soir de semaine alors pour l’occasion j’ai simplement préparé des petits fondants au chocolat (son gâteau préféré) nappés de dulcey fondu. Vous connaissez le dulcey ? C’est à l’origine un chocolat blanc qui est resté un peu trop longtemps sur …

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Crèmes dessert au chocolat et fève tonka {sans gluten, sans lactose}

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05 Découvertes culinaires, 14 Saveurs sucrées, 14.0 Crèmes dessert - Yaourts

21 octobre 2017

de Jenny Duj

21 octobre 2017

J’ai vraiment du mal à venir poster ici ces derniers temps… Les travaux ne sont pas encore complètement terminés dans la maison. On trouve toujours 10 000 choses à faire, on n’en voit pas le bout ! Heureusement ça devrait quand même se calmer dans les semaines qui viennent. J’aurai aussi bientôt mon bureau installé …

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Gratin de gnocchis à la tomate

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08 Plat unique, 08.1 Gratins

12 septembre 2017

de Jenny Duj

12 septembre 2017

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur Instagram le gratin de gnocchis de Chamallow Addict. Ca m’a tout de suite fait baver d’envie et en plus j’étais sûre qu’avec un plat pareil ce ne serait pas la guerre avec les enfants à table. Et un repas sans cris et hurlements, ça n’a pas …

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Taboulé aux légumes grillés

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06 Entrées, 06.1 Salades

16 août 2017

de Jenny Duj

16 août 2017

Je suis enfin de retour ici après 2 mois d’absence ! Ca m’a bien manqué de partager mes recettes avec vous mais ces 2 mois ont été bien remplis et pas très propices à la cuisine. Un déménagement, des travaux, pas de connexion internet et pas de cuisine non plus pendant un moment aussi puisque …

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Soupe froide de courgette façon gaspacho

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02 Apéritif, 02.3 Verrines, 15 Soupes

20 juin 2017

de Jenny Duj

20 juin 2017

Je vous ai déjà proposé sur le blog 2 recettes de gaspachos. La classique à la tomate et une seconde avec du concombre, l’autre légume star du gaspacho. Cette fois c’est la courgette que j’ai choisie pour une soupe toute verte, tellement rafraîchissante ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 heure …

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☼ Salade du jour ☼ : Carotte, concombre, crevettes et touches de maïs et pois-chiches

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08 Plat unique, 08.3 Salades complètes

14 juin 2017

de Jenny Duj

14 juin 2017

Les beaux jours sont enfin là et c’est avec bonheur que je peux de nouveau préparer des salades bien colorées en guise de dîner. Pour cette nouvelle recette j’ai utilisé les mini boîtes de pois-chiches et maïs Bonduelle. Plus petites que les petits formats habituels elles permettent d’ajouter une petite touche en plus dans une …

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Crevettes au curry

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09 Poissons & crustacés, 13 Saveurs du Monde

28 mai 2017

de Jenny Duj

28 mai 2017

J’ai l’habitude de préparer du poulet au curry. Une recette facile et rapide que je réalise régulièrement les soirs de semaine à la maison. Pour changer j’ai eu envie de remplacer le poulet par des crevettes. Au final c’est encore plus facile ! D’autant plus que j’ai utilisé des crevettes déjà cuites et décortiquées que vous …

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Céréales aux légumes et curcuma

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01 Accompagnements, 01.3 Légumes poêlés ou mijotés

26 mai 2017

de Jenny Duj

26 mai 2017

Le soleil semble s’être installé. C’est bête mais moi ça me donne aussi envie de mettre de la couleur dans les assiettes. C’est ce que j’ai fait avec cette recette facile et très colorée qui accompagnera à merveille des grillades ou des poissons. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 …

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