Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

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Flans aux asperges

Je suis contente d’avoir enfin le temps de revenir ici partager une recette avec vous ! Mon P’tit Loup fait quasiment la sieste et la maison est rangée, ce qui me laisse au moins une bonne heure de répis. La recette d’aujourd’hui je l’ai faite il y a un sacré moment déjà. Au moins 2 …

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Gagnez un repas chez un Etoilé d’Alsace avec Alsace Qualité !

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Alsace Qualité est une association qui valorise les filières et les entreprises agro-alimentaires alsaciennes dans les démarches de qualité. Un concours est organisé autour du thème des produits alsaciens de qualité regroupés sous différents labels certifiant leur origine et leur qualité. On y retrouve entre autres des produits Label Rouge, Indication Géographique Protégée, Appellation d’Origine …

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Croustifondant noir et blanc ❀ Pâques ❀

Pâques approche et vous n’avez peut-être pas encore finalisé votre menu. Pas de panique ! J’ai déjà votre dessert ! Pour une fois que j’arrive à anticiper pour pouvoir vous proposer mon dessert de Pâques avant l’heure… ^^ Cette recette trouvée sur le site Guy Demarle a déjà été testée plusieurs fois à la maison …

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Gagao se met à l’heure d’été !

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J’ai eu une semaine de vacances et ça fait déjà une semaine que j’ai repris le travail et finalement je n’ai même pas eu le temps de venir poster quoi que ce soit ici… Comment se fait-il que le temps passe aussi vite ?!? Je profite d’un petit moment de temps libre pour revenir pour …

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Brioche perdue aux pépites de chocolat et amandes effilées [au four]

Depuis que j’arrive à faire de belles brioches j’en fait régulièrement. Surtout le week-end quand je ne travaille pas pour profiter d’un petit-déjeuner bien gourmand ! Mais voilà, à la maison on est deux (je ne compte pas mon P’tit Loup qui mange tellement peu) et il y a souvent la moitié de la brioche …

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Gratin de chou-fleur et poireau

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La photo n’est clairement pas exceptionnelle mais ce gratin a eu un tel succès que je me dois de partager la recette avec vous ! A la base, un chou-fleur trop petit pour nous faire un gratin et deux poireaux oubliés dans le frigo depuis trop longtemps. Je les ai donc réunis et marié à …

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Tarte brocolis-jambon

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Une recette facile et rapide à faire. Un peu à l’image du temps que j’ai en cuisine en ce moment. Il faut dire que la fatigue accumulée par le planning de folie que j’ai eu ce mois-ci commence à se faire sentir… Heureusement les vacances approchent (mercredi à 6h30, youhouuuuuu !) et je profite aujourd’hui …

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Brioche fondante

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Depuis que j’ai enfin résolu mon problème de levure, je n’arrête plus de faire des brioches. J’adore la préparer le samedi soir pour qu’on la déguste le dimanche matin au petit-déjeuner. Et même si le chinois aux pépites de chocolat reste ma préférée car elle est très gourmande, je teste de temps en temps d’autres …

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Tous gagas de GAGAO !

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Vendredi dernier j’ai eu la chance de pouvoir découvrir lors d’une soirée, Gagao et ses chocolats qui rendent gaga. Si vous habitez sur Strasbourg ou ses environs c’est LA nouvelle adresse à tester d’urgence ! Ouvert depuis le 1er février, Gagao est une cacaotéria artisanale créée par Stéphane Gross, chocolatier, qui fonctionne sur le même …

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★ Résultat concours 500 fans Facebook ! ★

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Le 12 février je lançais ici un petit concours pour vous remercier de votre fidélité et de votre soutien. A ce moment là la page Facebook du blog venait d’atteindre les 500 likes. Aujourd’hui vous êtes déjà 779 à suivre le blog sur Facebook et je crois que je ne vous remercierai jamais assez d’être …

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