Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

Communauté Google +

Derniers articles

  1. Minis muffins façon banana bread au chocolat — 23 janvier 2021
  2. Mijoté de légumineuses façon rougail — 21 janvier 2021
  3. Tajine aux légumes d’hiver — 19 janvier 2021
  4. Basboussas à la pistache — 17 janvier 2021
  5. Oeufs cocotte aux petits-pois et bacon — 14 janvier 2021

Articles les plus commentés

  1. Sauce béchamel — 16 comments
  2. Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé — 16 comments
  3. #defisanssucre2020 : Un mois sans sucre, vous me suivez? — 15 comments
  4. Rôti de veau à la cocotte-minute — 15 comments
  5. Confiture de Noël au kaki — 12 comments

Articles de cet auteur

Les asperges à Bayonne

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base d’asperges puisque c’est mon légume chouchou du moment. Cette assiette est simple à préparer et vous pourrez la déguster chaude, tiède, ou même froide selon vos envies. Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients (pour 2 personnes) : 25g de beurre mou 25g …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/les-asperges-a-bayonne/

Filet de merlu cuit sur la peau et légumes printaniers

« En Mai, fais ce qu’il te plaît ! » En ce qui me concerne, au mois de Mai, après mettre mes orteils vernis à l’air et ressortir du placard les tenues d’été, moi ce qui me plaît c’est de manger des asperges ! La saison est tellement courte qu’il faut en profiter ! Dans cette recette …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/filet-de-merlu-cuit-sur-la-peau-et-legumes-printaniers/

Wok de boeuf aux poivrons

Comme je l’ai souvent dit, j’ai un mari qui n’est pas très fan de viande. Pour réussir à lui en faire manger il faut que ce soit en émincé ou haché et de préférence avec une sauce. Alors je suis toujours en quête de nouvelles idées pour trouver des plats qui satisfassent et mon envie …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/wok-de-boeuf-aux-poivrons/

Fricassée de dinde

En semaine j’aime beaucoup utiliser ma cocotte-minute qui me permet de préparer en un rien de temps des bons petits plats mijotés. Et avec les températures un peu fraîches de ces derniers jours en Alsace, un petit plat bien réconfortant c’est tout ce dont j’ai envie ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/fricassee-de-dinde/

Bébé : Purée de chou-fleur et polenta au jambon [dès 7 mois]

Il n’y a pas que pour les grands que j’aime cuisiner. Mon Lutin a débuté sa diversification alimentaire fin janvier et j’aime aussi beaucoup lui préparer ses repas. Malheureusement je n’ai pas le temps d’en préparer assez pour couvrir tous ses repas. Alors quand je me mets en cuisine pour lui je lui concocte des …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/bebe-puree-de-chou-fleur-et-polenta-au-jambon-des-7-mois/

Boulettes de veau à la milanaise {+Bonus : Dessert Express}

Lorsque j’ai vu la chapelure Vivien Paille dans la Degustabox de mars, j’ai immédiatement eu envie d’escalope de veau milanaise ! C’est un plat que j’aime beaucoup et qui me rappelle celles que ma maman préparait. Un régal ! Malheureusement avec un mari qui n’est pas vraiment accro à la viande (étrange pour un homme …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/boulettes-de-veau-a-la-milanaise-bonus-dessert-express/

Pâtes Garofalo à la crème de roquette

1 an déjà que Degustabox régale les gourmands ! Pour fêter ça ils nous ont concocté une box anniversaire avec des produits vraiment top qui m’ont beaucoup inspirée ! Voici une 1ère recette avec les pâtes Garofalo radiatori : on nous promettait une bonne tenue à la cuisson et un accord parfait avec les sauces …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/pates-garofalo-a-la-creme-de-roquette/

Les Garçons Parisiens : le nouveau concept de street-food à Strasbourg

garçons parisiens logo

En janvier dernier Les Garçons Parisiens ont ouvert leurs portes à Strasbourg, à 2 pas de la Cathédrale, rue des frères. Il y a quelques semaines j’ai eu la chance de participer à l’inauguration de ce nouveau concept de street-food. Si vous ne connaissez pas encore, je vous raconte cette belle découverte !   Les …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/les-garcons-parisiens-strasbourg/

{Pâques} Le gigot d’agneau de Pâques comme Beau-Papa

L’année dernière, pour Pâques, c’était mon Beau-Papa qui était en charge de la cuisson du gigot. Il nous l’avait préparé au four, sur un lit de pommes de terres, et nous nous étions vraiment régalés ! Bien qu’il ne m’ait jamais vraiment dévoilé sa recette, j’ai essayé de la reproduire à la maison. Avec une souris …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/paques-le-gigot-dagneau-de-paques-comme-beau-papa/

Poulet au curry et lait de coco

La Degustabox de mars était une box internationale. Des nouilles japonaises au thé anglais en passant par les petits biscuits croquants marocains j’ai presque fait le tour du Monde ! Bien sûr comme toujours le goût était au rendez-vous et voici ma sélection coup de coeur dans cette box :     Une belle découverte avec …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/poulet-au-curry-et-lait-de-coco/