Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé

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12 Recettes pour bébé

22 mai 2012

de Jenny Duj

22 mai 2012

La diversification alimentaire de bébé … Combien de questions s’est-on posées quand on en arrive là dans la vie avec son enfant ? Si vous êtes comme moi vous avez dû vous en poser vraiment beaucoup, trop peut-être. Mais quand on lance le sujet on entend autant de réponses différentes que de personnes à qui …

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Bouillon de carottes au persil (dès 4 mois)

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12 Recettes pour bébé, 12.1 Dès 4 mois

22 mai 2012

de Jenny Duj

22 mai 2012

C’est un peu calme sur le blog ces derniers temps mais pour cause, je vous préparais un article sur la diversification alimentaire de bébé (à venir dans la journée, il est quasiment terminé !). Je ne sais pas s’il y a beaucoup de mamans qui me lisent mais je pense que ça peut servir. Pour …

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Spaghettis sauce aux poireaux et au thon

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08 Pâtes

17 mai 2012

de Jenny Duj

17 mai 2012

La photo ne fait pas rêver mais le goût était au rendez-vous ! Un soir où je me suis encore retrouvée avec des poireaux et du thon j’ai d’abord pensé à une quiche mais j’avais envie de quelque chose qui change. Pour un repas vite fait, je les ai mariés dans une sauce crémeuse avec …

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Saumon sauce sublime

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07 IG bas, sans sucre, 09 Poissons & crustacés, 17 Thermomix

14 mai 2012

de Jenny Duj

14 mai 2012

Quand j’ai vu en feuilletant mon livre de recettes Thermomix qu’il existait une recette de sauce à base de salade j’ai d’abord été un peu perplexe, puis je me suis dit qu’il fallait que je teste ça. En plus je n’utilise pas souvent mon Thermomix pour préparer des plats complets alors là c’était vraiment une …

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Ballotines de poulet aux saveurs estivales

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17 Thermomix, 18 Viandes

12 mai 2012

de Jenny Duj

12 mai 2012

Ca fait bien (trop) longtemps que je n’ai pas posté une recette ici … Alors pour le week-end je vous propose une recette toute simple mais savoureuse de ballotines de poulet aux tomates séchées et tapenade. De jolies notes ensoleillées pour votre repas de demain ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients …

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Tajine de boulettes de boeuf aux navets et topinambours

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18 Viandes

30 avril 2012

de Jenny Duj

30 avril 2012

Une envie de tajine pour mettre du soleil dans ces journées de grisaille… J’ai utilisé ici des navets et des topinambours. Et bien que ce soit des légumes d’hiver, les épices leur ont donné une jolie note ensoleillée. Assez pour s’évader quelques instants ! Pour en savoir plus sur le topinambour, cliquez ICI ! Préparation …

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Quenelles gratinées sauce aux trompettes de la mort

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13 Recettes végétariennes, 17 Thermomix

27 avril 2012

de Jenny Duj

27 avril 2012

Je n’avais jamais testé les quenelles. J’en avais déjà mangé bien sûr, mais jamais je ne les avais cuisinées. Pour une première fois je n’ai pas fait moi-même les quenelles, je me suis juste chargée de la sauce. Après la session de rangement/tri dans mes placards j’ai retrouvé un reste de trompettes de la mort …

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Dos de cabillaud au blé, citron et tomates séchées

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09 Poissons & crustacés

25 avril 2012

de Jenny Duj

25 avril 2012

J’ai trouvé cette recette sur le blog « La cuisine de Doria« . L’article disait « un plat complet qui se prépare en 15 minutes et peu onéreux« . Il n’en fallait pas plus pour me convaincre ! A l’origine elle est prévue avec du poulet. J’étais persuadée dans avoir dans mon congélateur, mais non… Par contre j’avais du …

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Poulet au curry, tomates et poivrons

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18 Viandes

23 avril 2012

de Jenny Duj

23 avril 2012

Tout en vous préparant cet article je me rends compte que j’ai bien sur le blog quelques recettes de curry de poulet (voir en bas de page) mais pour autant je ne vous ai même pas mis ma recette de poulet au curry la plus simple, la plus classique, mais néanmoins délicieuse. Remarquez, ce n’est …

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Gâteau marbré au chocolat

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04 Desserts, recettes sucrées

20 avril 2012

de Jenny Duj

20 avril 2012

Voilà une recette qui représente bien plus pour moi qu’un simple gâteau. Le gâteau marbré c’est toute mon enfance, ma madeleine de Proust à moi. Quand je le cuisine je repense à toutes ces fois où j’ai vu ma maman le préparer, à mes premiers pas en cuisine quand j’ai pu l’aider à le faire …

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