Archives de la Catégorie : 02 Apéritif – Brunch…

☀ Burgers du soleil ☀

La Degustabox du mois de juillet était vraiment tip-top ! Je ne saurais même pas dire quel produit j’ai préféré car je les ai absolument tous adorés ! J’ai été ravie d’y retrouver des produits que j’achète régulièrement et qui sont des incontournables dans mon placard comme les tomates séchées Saclà ou la chair de …

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Dip de poivrons rouges

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur le blog « La cuisine d’Anna et Olivia » une recette de dip aux poivrons qui m’a fait particulièrement envie ! Ca tombait bien, on avait un repas de prévu avec des amis et j’étais chargée de l’apéro. Je n’ai pas suivi leur recette à la lettre pour …

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Tartines au jambon cru et Comté

Ces petites tartines sont parfaites en de multiples occasions : apéritif, entrée ou même pour un plateau télé quand on ne veut pas passer trop de temps en cuisine. Accompagnées d’une petite salade c’est ce que nous avons fait un soir de flemme et nous nous sommes régalés ! Préparation : 10 minutes Cuisson : …

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★ Recette de fête ★ : Minis croissants au saumon fumé

Si vous voulez des petites choses sympa à grignoter à l’apéritif pendant les fêtes voici une recette parfaite ! Simple et facile à réaliser, vous aurez en un rien de temps de délicieuses bouchées pour épater vos convives ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes   Ingrédients (pour 16 bouchées) : …

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Beignets de fleur de courgette

Même en vacances je ne suis jamais bien loin de la cuisine. Je ne peux pas m’empêcher de toujours vouloir tester de nouvelles choses et il faut reconnaître que c’est plus facile pendant les vacances. J’ai plus de temps libre et moins de stress sur les horaires à respecter pour le travail ou le coucher …

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Brochettes estivales pour l’apéro

mozzarella basilic C

Je cherchais une idée rapide pour des bouchées à déguster à l’heure de l’apéro et j’ai pensé à ces petites brochettes. C’est pratique les brochettes ! C’est facile à faire, ça ne prend pas beaucoup de temps, c’est facile à manger et ça fait toujours son petit effet grâce à la présentation. Pour celles-ci j’avais …

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Wraps jambon, roquette et noix

Voilà, c’est ici que commence vraiment l’histoire de ce blog tout beau tout neuf. Avec une petite recette simple et rapide comme je les aime tant mais qui pourtant saura faire son petit effet lors de vos apéritifs. Le wrap c’est en fait une galette de maïs (la tortilla) que l’on a garnie avant de …

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Bouchées aux deux saumons

Vous êtes peut-être comme moi à la recherche des recettes qui vont vous régaler durant ces fêtes de fin d’année. Je vous propose aujourd’hui une recette testée et approuvée lors d’un de nos derniers réveillons. Je ne sais plus bien si c’était il y a 1 ou 2 ans, les photos « traînaient » dans un recoin …

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Samossas au boeuf

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J’adore ces petites bouchées bien épicées ! Je les ai mises dans la catégorie apéritif car elles sont parfaites à servir en cette occasion, mais à la maison on les mange aussi en plat principal avec une petite salade. Vous pouvez les réaliser avec des feuilles de brick ou de la pâte filo. J’ai testé …

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Toasts fraîcheur

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Aujourd’hui je partage avec vous une recette chipée à Belle-Maman. J’ai été immédiatement séduite par ces jolies petites bouchées apéritives de concombre et saumon fumé. Une belle association tant visuellement que gustativement parlant. En plus c’est très facile et rapide à réaliser, il n’en fallait pas plus pour que je soit totalement conquise ! Préparation …

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