Archives de la Catégorie : 07 IG bas, sans sucre

Cake marbré façon Savane au Thermomix

Bien que j’utilise beaucoup mon Thermomix pour la préparation des gâteaux, je n’avais jamais songé à m’en servir pour les cuire. Pourtant avec le Varoma il est tout à fait possible de cuire un gâteau ou un cake à la vapeur. On obtient alors quelque chose de vraiment très moelleux, encore plus que lors d’une …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/cake-marbre-facon-savane-au-thermomix/

Curry de veau aux blettes

Ca fait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette de viande… Il faut dire qu’on en mange de moins en moins, mais de temps en temps je teste quand même une nouvelle recette. Cette fois c’est donc un curry de veau pour lequel je me suis inspirée d’une des recettes …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/curry-de-veau-aux-blettes/

Roulés d’aubergine farcis à la patate douce

J’avais déjà publié sur le blog une recette de roulés d’aubergine au poulet. Cette fois c’est une version végétarienne que je vous propose ! De fines tranches d’aubergine grillées, roulées comme des cannellonis et farcies d’une purée de patate douce aux petits-pois et à la menthe. Ca demande un peu de temps pour la préparation …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/roules-daubergine-farcis-a-la-patate-douce/

Salade de boulgour au fenouil et à la grenade

Je profite de ces dernières belles journées pour vous proposer encore des recettes de salades. J’espère que vous n’en avez pas marre ! C’est vraiment ce que je préfère manger lorsqu’il fait très chaud. En plus bien souvent ce sont des recettes qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer et pour lesquelles il …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/salade-boulgour-fenouil-grenade/

Salade de chou-fleur et pois-chiches aux herbes

Comme on a finalement la chance d’avoir encore quelques très belles journées ensoleillées, j’ai eu envie d’essayer une nouvelle salade. Dans la lignée de mon taboulé au chou-fleur j’ai voulu faire une autre recette avec du chou-fleur cru. Mais cette fois-ci, je ne l’ai pas mixé. Il est simplement détaillé en toutes petites fleurettes et …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/salade-de-chou-fleur-et-pois-chiches-aux-herbes/

Cookies aux graines de courge (sans sucres libres)

Pour terminer cette semaine de recettes spéciales petit-déjeuner je vous propose ces cookies aux graines de courge à faible index glycémique. Ici on utilise de la purée de dattes pour sucrer naturellement et très légèrement les biscuits et des farines à IG bas pour un impact modéré sur la glycémie et une énergie diffusée sur …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/cookies-aux-graines-de-courge-sans-sucres-libres/

Granola chocolat-noisette

Cette semaine j’ai choisi de vous proposer 3 nouvelles recettes pour un petit-déjeuner sain et gourmand. Après les biscuits granolas lundi, voici le granola chocolat-noisette. Le granola c’est un peu comme le muesli mais à la différence que le mélange est tosté au four. A la maison j’ai prépare toujours une bonne quantité que je …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/granola-chocolat-noisette/

Biscuits granolas IG bas

Quand j’ai décidé de réduire ma consommation de sucre en début d’année, cela a forcément eu des répercussions au sein de ma famile. Sans pour autant que ne cherche à leur imposer mon changement d’alimentation, cela a néanmoins eu des conséquences sur la leur. Mon mari s’est interrogé sur sa consommation de sucre et a …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/biscuits-granolas-ig-bas/

Roulé à la courgette et au fromage frais

En cette période un peu particulière où l’on sent déjà que ce n’est plus vraiment l’été mais que l’automne n’est pas encore tout à fait là, j’ai voulu utiliser ce qui je pense est une des dernières courgettes de mon jardin pour une recette que je n’avais jamais tentée. Les gâteaux roulés je connaissais surtout …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/roule-a-la-courgette-et-au-fromage-frais/

Cake choco-noisette (IG bas)

En ce jour de rentrée scolaire, je ne pouvais pas proposer autre chose qu’un gâteau bien réconfortant. J’ai choisi de partager avec vous la recette de ce cake au chocolat et aux noisettes qui, bien que très gourmand, a l’avantage d’avoir un index glycémique tout à fait raisonnable grâce à l’utilisation de farine d’épeautre et …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/cake-choco-noisette-ig-bas/

Page 2 sur 111234510Dernière page »