Archives de la Catégorie : 23 Recettes végétariennes

Taboulé de chou-fleur

Ca fait un bon moment que j’avais vu passer cette recette de taboulé originale. Ici pas de semoule. Elle est audacieusement remplacée par … du chou-fleur ! On obtient alors un taboulé 100% végétal. Et comme le chou-fleur se trouve durant tout l’hiver, ça en fait le taboulé star de la saison ! Préparation : …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/taboule-de-chou-fleur/

Lasagnes aux blettes

J’ai encore quelques beaux pieds de blettes dans mon potager. Il est temps de les cuisiner avant qu’il ne fasse trop froid et qu’ils dépérissent ! Vous trouverez déjà ici quelques recettes avec ce légume que j’affectionne particulièrement : les boulettes de blettes à la niçoise (ma préférée ! ❤) ou encore la tarte aux blettes, …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/lasagnes-aux-blettes/

Gratin de macaronis au potimarron

Les gratins de pâtes c’est un vrai plat réconfortant. Tout à fait ce dont on a besoin en cette période où la nuit tombe trop tôt et la grisaille et le froid s’installent. Ici j’ai incorporé du potimarron à la sauce béchamel du gratin. Cela lui donné une jolie couleur orangée tout à fait raccord …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/gratin-de-macaronis-au-potimarron/

Boulettes de blettes à la niçoise

Cette année on a de beaux pieds de blettes dans le jardin. Comme j’adore ça j’ai testé plein de nouvelles recettes dont voici la première. Des boulettes végétariennes qui sont vraiment très savoureuses et moelleuses. C’est une recette facile mais qui demande un peu de préparation et donc il vaut mieux avoir du temps devant …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/boulettes-de-blettes-a-la-nicoise/