Archives de la Catégorie : 06 Entrées

Flans aux asperges

Je suis contente d’avoir enfin le temps de revenir ici partager une recette avec vous ! Mon P’tit Loup fait quasiment la sieste et la maison est rangée, ce qui me laisse au moins une bonne heure de répis. La recette d’aujourd’hui je l’ai faite il y a un sacré moment déjà. Au moins 2 …

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Salade César

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L’été j’adore faire des salades, je vous l’ai déjà dit, ce n’est plus une surprise ! Il y a les salades qui accompagnent nos grillades lorsqu’on mange un barbecue et il y a celles qui ne manquent de rien et nous font un repas complet. C’est le cas de la salade César : légumes, viande, …

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Tartare de tomate et concombre au cumin

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Même si je n’ai pas été présente de tout l’été sur le blog, je n’en ai pas pour autant cessé de cuisiner. Mais cet été on s’est surtout régalés de barbecues sur notre balcon tout récemment refait. L’occasion pour moi de partir à la recherche de délicieuses recettes pour accompagner les viandes grillées ! Je …

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Tourte au saumon et brocolis en cocotte

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Une entrée chaude facile à préparer ça vous dit ? Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 brocolis – 2 pavés de saumon sans peau – 1/4 L de sauce béchamel – 1 cuillère à café de curry en poudre – 8 feuilles de brick – graines …

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Flans de panais au foie gras

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Comme chaque année depuis que je suis avec Chéri nous allons fêter Noël dans ma belle-famille. Et à cette occasion je ne réalise jamais de recette salée puisque c’est du dessert dont je m’occupe depuis 3 ans maintenant. Du coup, vous ne trouverez pas ici beaucoup de recettes salées pour vos repas de fêtes de …

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Oeufs cocotte au saumon fumé …

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… pour « Un tour en cuisine » ! Pour la seconde fois je participe à « Un tour en cuisine » sur le blog du même nom. Cette fois-ci c’est le tour numéro 33. Pour ceux qui ne connaîtraient pas le principe, je le répète : à chaque tour il y a 20 participants et suite à un …

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Salade de pâtes au thon, sauce citron et gingembre

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En ce moment j’ai des envies de saveurs exotiques. De curry, de gingembre, de coriandre, de lait de coco … J’ai trouvé une recette qui correspondait bien à mes envies du moment sur le blog « Cuisine et Dépendances« . Mais comme je n’avais pas tous les ingrédients pour la réaliser telle quelle j’ai adapté en fonction …

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Salade de haricots verts et sardines

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On profite de ces belles journées que nous offre ce début d’automne pour se régaler d’une délicieuse salade à servir en entrée ou en plat. Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (entrée pour 4 personnes / plat pour 2 personnes) : – 450 g de haricots verts – 100 g de champignons …

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Guacamole

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C’est le désert sur mon blog depuis plus de 10 jours. Non pas que j’aie voulu arrêter la cuisine mais suite à un problème informatique j’ai perdu toutes les données que j’avais sur mon ordinateur et dans le lot forcément tous les fichiers en lien avec la gestion du blog mais aussi les photos des …

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Verrine fraîcheur aux radis

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Je vous propose aujourd’hui unerecette toute simple et ultra rapide à préparer qui fera une entrée originale et savoureuse. Comment ça ? C’est possible tout ça dans une seule recette ? Hé bien oui ! Et comme une fois n’est pas coutume c’est encore une de mes recettes vide placards (enfin, vide frigo en l’occurrence …

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