Je reviens après une semaine sans poster une seule recette. C’est pas que je n’avais rien à poster (au contraire même les recettes s’accumulent dans mon cahier sans je n’aie le temps de vous les faire partager. La semaine était bien chargée avec un dîner à préparer pour les copines qui sont venues manger à …
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Un délicieux mariage de saveurs dans ces petits cakes. J’ai utilisé des tomates séchées car leur goût est plus prononcé que celui des tomates fraîches. Ces petits cakes sont idéaux pour un pique-nique et peuvent aussi être servis à l’apéritif (en utilisant des moules plus petits peut-être). Le petit plus : lorsqu’ils sont dégustés chauds, …
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D’après ce que j’ai pu voir sur la blogosphère culinaire, le chou-fleur et le crabe se marient très bien. Alors comme j’avais les 2 à la maison je les ai réunis dans une tarte salée dont je vous livre la recette aujourd’hui. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes + 30 minutes Ingrédients (pour …
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Hier sur 750g.com j’ai vu qu’ils organisaient un concours de recettes à base de carottes. Ce n’est pas un légume que je cuisine souvent. Du moins pas en tant qu’élément principal de la recette. Alors c’est un petit défi que je me suis lancé de trouver une recette originale à base de carotte pour ce …
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Aujourd’hui, une nouvelle recette pour le concours de Délice & Sens avec le mélange d’huiles essentielles Bombay. Ce mélange d’huiles essentielles de cumin, curcuma, coriandre et poivre noir est vraiment génial. Il s’associe parfaitement avec un grand nombre des plats. Par exemple ces tourtes au poulet. A la base la préparation ressemblait fortement à du …
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Encore une recette pour les gourmands pressés. Deux, trois ingrédients sortis du placard, le tout sur une pâte à tarte, on enfourne…et hop, ça vous sauve un apéro ou un petit dîner quand on a un peu la flemme le soir. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – …
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Encore une recette rapide et qui vide mes fonds de frigo ! Une quiche c’est bon, ça fait un repas complet et en plus c’est hyper rapide à préparer. C’est tout à fait ce dont j’avais besoin ce soir-là après une dure journée de travail ! Alors si vous aussi, vous voulez vous régaler sans …
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Vendredi, après une journée bien fatiguante (voire épuisante) j’étais contente de voir le week-end arriver. D’autant plus que je ne travaillais pas de tout le week-end, ce qui était plutôt rare ces dernières semaines…. J’en ai profité pour inviter ma maman et mon p’tit frère à venir passer ces 2 jours à la maison comme …
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J’aime le potiron et du coup je suis ravie car j’en trouve régulièrement dans mon panier de légumes en cette saison. Mais voilà, au bout d’un moment, en soupe ou en purée c’est souvent la même chose qui revient… Plusieurs idées s’offraient à moi pour changer ma façon de le cuisiner. J’avais pensé à un …
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Des navets dans mon frigo, des restes de pâte à tarte aussi… et une idée ! Un tarte tatin aux navets ! Le principe de la tarte tatin est de mettre la pâte sur la garniture pour la cuisson, et au moment de servir, … hop ! On retourne le tout ! Tintiiiiin !!! Et comme …
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