Archives de la Catégorie : 14.3 Compotes – desserts aux fruits

Compote de rhubarbe

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Toujours dans la saison de la rhubarbe, j’ai voulu cette fois-ci la cuisiner de façon très simple : en compote. Un dessert frais et riche en goût, rapide à préparer. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 350 g de rhubarbe – 1 petite pomme – 50 g …

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Flans d’agrumes et Bombay sur coulis de mangue

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Et de 4 !! Voici ma 4ème recette pour le concours organisé par Délice&Sens avec des huiles essentielles culinaires. Après la soupe de carottes, les tourtes au poulet et les tartelettes à la crevette j’ai voulu changer complètement et partir sur une recette sucrée. Bien sûr toujours avec la même composition d’huiles essentielles : Bombay, …

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Compote pomme – cannelle

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Les pommes commencent à s’accumuler dans mon frigo. Forcément j’en ai toutes les semaines dans mon panier de fruits et légumes et il faut dire que la pomme crue, c’est pas trop mon truc… Et le meilleur moyen de se débarrasser de pas mal de pommes tout en se faisant plaisir c’est encore de faire …

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