Archives de la Catégorie : 14.5 Crêpes – gaufres – etc …

Beignets un peu comme des boules de Berlin

Quand, dans le cadre de notre travail, on se rend tous les jours au domicile de personnes, forcément on entre dans leur quotidien. Alors une fois qu’on a fini d’aborder le sujet principal qui m’a conduite chez eux (leur traitement en l’occurrence étant donné que je suis infirmière), on parle aussi de choses diverses et …

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Gaufres liégeoises parfaites !

Aujourd’hui c’est la Chandeleur. Et même si j’ai ma pâte à crêpes qui est déjà en train de reposer, pensez aussi aux gaufres pour cette occasion ! A la maison on en est fans. Surtout des gaufres liégeoises, terriblement gourmandes ! 😋 Depuis quelques temps déjà j’utilise la recette facile trouvée sur le blog d’Adeline (La …

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Gaufres croustillantes

Comment aimez-vous vos gaufres ? Moi je les aime croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! J’ai mis un peu de temps avant de trouver la recette qui saurait me satisfaire mais maintenant que c’est chose faite, je la partage avec vous !   Préparation : 10 minutes Repos : 3 heures Cuisson : …

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Gâteau de crêpes au Nutella

Demain, c’est la chandeleur. Et bien que mon blog existe depuis un peu plus de 2 ans maintenant, il n’y a toujours pas de recette de crêpes ici. Normal, je n’en fais jamais ! Parce que je n’ai pas d’appareil multi-crêpes et que du coup je ne trouve pas très convivial qu’une personne (en l’occurrence, …

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Beignets aux pommes (presque) comme Maman

L’autre jour, nostalgique des bons beignets aux pommes que Maman nous faisait quand on était petits, j’ai voulu profiter de sa venue à la maison pour appliquer sa recette et nous préparer un délicieux goûter. Sauf que pour Maman, la recette des beignets aux pommes ne fait pas partie de celles qu’elle a en tête …

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