Archives de la Catégorie : 14.7 Gâteaux à partager

Gâteau très moelleux au chocolat

Mon P’tit Loup est assez difficile en ce qui concerne les gâteaux. Il n’aime pas ceux aux fruits, il faut absolument qu’il y ait du chocolat et que la texture soit bien moelleuse. Alors pour son anniversaire j’ai cherché une recette qui pourrait lui plaire et qui changerait un peu du fondant au chocolat même …

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Gâteau 4×9 aux groseilles

Au mois de juin j’avais vu sur le blog de Manue un gâteau qui m’a tout de suite fait envie. Oui je sais juin est déjà loin. Mais il faut dire qu’avec les fortes chaleurs qu’il y a eu depuis 2 mois je n’avais trop envie de vous proposer une recette qui nécessiterait d’allumer le …

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Gâteau rapide aux noix et au café

Facile et rapide à préparer, ce gâteau est parfait pour accompagner un thé ou un café à l’heure du goûter ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour un moule carré de 20×20 cm) : 100g de beurre mou 100g de cerneaux de noix 3 oeufs 80g de farine 5 cuillères à …

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{Pâques} Gâteau au chocolat extra-fondant de Belle-Maman

Dimanche on a mangé chez les parents de Chéri et j’ai fait une partie du dessert. Qui dit Pâques dit forcément chocolat, c’est donc le gâteau au chocolat qui a été choisi. Et pas n’importe lequel : la recette inratable et savoureuse du gâteau au chocolat extra-fondant de Belle-Maman ! Si vous faites un régime …

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Croustifondant noir et blanc ❀ Pâques ❀

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Pâques approche et vous n’avez peut-être pas encore finalisé votre menu. Pas de panique ! J’ai déjà votre dessert ! Pour une fois que j’arrive à anticiper pour pouvoir vous proposer mon dessert de Pâques avant l’heure… ^^ Cette recette trouvée sur le site Guy Demarle a déjà été testée plusieurs fois à la maison …

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Brioche perdue aux pépites de chocolat et amandes effilées [au four]

Depuis que j’arrive à faire de belles brioches j’en fait régulièrement. Surtout le week-end quand je ne travaille pas pour profiter d’un petit-déjeuner bien gourmand ! Mais voilà, à la maison on est deux (je ne compte pas mon P’tit Loup qui mange tellement peu) et il y a souvent la moitié de la brioche …

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Chinois aux pépites de chocolat

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La levure de boulanger et moi ça n’a jamais été une grande histoire d’amour. J’en ai déjà parlé ici j’ai eu pas mal de râtés aussi bien avec la levure fraîche, sèche et même instantanée… Mais quand même, je suis bornée et je n’aime pas rester sur des échecs ! Alors j’ai racheté de la …

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Galette des rois à la crème d’amande, poire et chocolat

Me voici de retour après les fêtes. Encore une année qui a filée à une vitesse folle et un beau sprint sur la fin pour terminer à temps les achats de Noël, cadeaux gourmands … J’ai finalement tout terminé à temps, sans trop de stress. Les fêtes se sont passées agréablement : en famille à …

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Cake tigré au chocolat et aux amandes

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Voilà une recette qui traînait depuis bien longtemps dans mes classeurs parce que j’avais craqué dessus en me promenant sur le blog Gourmandiseries (anciennement « La cuisine de l’étudiante ») mais je n’avais jamais trouvé l’occasion de le faire. Cette fois-ci j’y ai pensé, pour un goûter chez des collègues avant que je reprenne le travail en …

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Gâteau marbré au chocolat

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Voilà une recette qui représente bien plus pour moi qu’un simple gâteau. Le gâteau marbré c’est toute mon enfance, ma madeleine de Proust à moi. Quand je le cuisine je repense à toutes ces fois où j’ai vu ma maman le préparer, à mes premiers pas en cuisine quand j’ai pu l’aider à le faire …

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