Archives de la Catégorie : 14.8 Muffins et cupcakes

Minis fondants au chocolat, nappage Dulcey

Il y a quelques jours mon P’tit Loup a fêté ses 6 ans. C’était un soir de semaine alors pour l’occasion j’ai simplement préparé des petits fondants au chocolat (son gâteau préféré) nappés de dulcey fondu. Vous connaissez le dulcey ? C’est à l’origine un chocolat blanc qui est resté un peu trop longtemps sur …

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Muffins au chocolat au lait « post-Pâques »

Pâques est passé et vos enfants ont reçu au moins l’équivalent de leur poids en chocolat. Comme tous les ans…. Et comme tous les ans vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir faire de tous ces oeufs et figurines. Parce qu’il est évident que si vous ne voulez pas retrouver vos bambins avec …

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Petits moelleux au caramel à la fleur de sel de Guérande

Ca fait un petit moment que je n’ai pas publié de recette sucrée sur le blog. Pas étonnant vu que c’est toujours le salé que j’ai plus facile à cuisiner car il m’inspire davantage. Mais dans la dernière Degustabox il y avait un pot de caramel à la fleur de sel du Guérande qui m’a immédiatement tapé …

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Muffins aux pépites de chocolat

Avec la reprise de l’école il est temps de penser au goûter de nos chères têtes blondes ! Ce qui marche bien chez nous ce sont les gâteaux avec du chocolat. Ces muffins sont donc parfaits ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 12 muffins environ) : 4 oeufs 150g …

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Muffins très moelleux à la confiture d’abricots et pêches

Grâce à Degustabox je découvre de supers produits ! Certains dont je ne connaissais pas la marque et d’autres que je redécouvre plutôt. C’est ce qui s’est passé quand j’ai reçu la box du mois d’avril. Parmi les délicieuses petites choses qui s’y trouvaient il y avait un pot de confiture Bonne Maman saveur abricots …

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Muffins aux myrtilles

C’est la saison des myrtilles. Pour quoi ne pas en profiter pour tester cette recette de muffins aux myrtilles ? Ils sont moelleux à souhait et pas trop sucrés. Un régal ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients (pour 15 muffins environ) :  230g de myrtilles 140g de sucre en poudre …

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Cupcakes très chocolat

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Attention, attention, incroyable gourmandise à venir ! Vous ne pourrez pas dire que vous n’avez pas été prévenus si vous devenez complètement accros à ces délicieux cupcakes tout chocolat. C’est tout simplement une tuerie !!! (et encore, je pèse mes mots !) La recette vient également de mon livre « Cupcakes – Les petits gâteaux du …

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Cupcakes façon crumble aux pommes

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Je n’ai pas trop bien géré mon temps entre la reprise du travail et la programmation des articles pour le blog c’est pourquoi vous n’avez pas eu la recette prévue hier. Mais je me rattrape, pas question de vous faire attendre demain, voici celle que j’avais prévue de partager avec vous mercredi (mais pour autant, …

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Muffins au chocolat et à la noix de coco

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Je continue sur ma lancée de recettes sucrées avec ces délicieux muffins au chocolat et à la noix de coco. J’adore l’association de ces 2 saveurs ! Par contre si vous cherchez une recette light passez votre chemin car dans ces muffins on trouve du beurre mais pas seulement. En effet, il y a aussi …

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Cupcakes façon pêche melba

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Mes premiers cupcakes ! Et pour être sûre du résultat je suis allée piocher la recette chez une pro en la matière sur le blog Elo les cupcakes. D’ailleurs je vous conseille fortement de visiter son blog si vous recherchez des recettes originales de cupcakes autant sucrées que salées. C’est une vraie mine d’or dans …

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