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Chou-fleur rôti aux épices

Comme je vous l’ai déjà souvent dit, j’aime les plats faciles et rapides à préparer.

Les soirs de semaine je n’ai pas tellement de temps à consacrer à l’élaboration du repas donc plus c’est vite fait, mieux c’est !

C’est le cas avec cette recette de chou-fleur rôti : simplement cuit au four et relevé de savoureuses épices qui viennent l’égayer. Et pendant que ça cuit vous avez le temps de donner le bain aux enfants.

chou fleur rôti aux épices 1 C Chou fleur rôti aux épices

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

Préparation :

  1. Laver le chou-fleur, retirer les feuilles et le découper en petites fleurettes.
  2. Mettre dans un plat à gratin. Arroser généreusement d’huile d’olive, parsemer de fleur de sel, du mélange d’épices et poivrer.
  3. Mélanger avec les doigts pour bien enrober tous les morceaux de chou-fleur d’huile et d’épices.
  4. Faire cuire 30 minutes au four à 180°. Mélanger à mi-cuisson.

chou fleur rôti aux épices 2 C Chou fleur rôti aux épices

Bon appétit !


 

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1 comment

  1. LadyMilonguera

    Sympa ce chou-fleur…

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