Comme je vous l’ai déjà souvent dit, j’aime les plats faciles et rapides à préparer.
Les soirs de semaine je n’ai pas tellement de temps à consacrer à l’élaboration du repas donc plus c’est vite fait, mieux c’est !
C’est le cas avec cette recette de chou-fleur rôti : simplement cuit au four et relevé de savoureuses épices qui viennent l’égayer. Et pendant que ça cuit vous avez le temps de donner le bain aux enfants.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou-fleur
- 2 belles cuillères à soupe du mélange Kenya chez Epiciane
- huile d’olive
- fleur de sel, poivre
Préparation :
- Laver le chou-fleur, retirer les feuilles et le découper en petites fleurettes.
- Mettre dans un plat à gratin. Arroser généreusement d’huile d’olive, parsemer de fleur de sel, du mélange d’épices et poivrer.
- Mélanger avec les doigts pour bien enrober tous les morceaux de chou-fleur d’huile et d’épices.
- Faire cuire 30 minutes au four à 180°. Mélanger à mi-cuisson.
Bon appétit !
1 comment
LadyMilonguera
26 mai 2015 à 20:30 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Sympa ce chou-fleur…