«

»

Imprimer ceci Article

Compote pomme – cannelle

Les pommes commencent à s’accumuler dans mon frigo. Forcément j’en ai toutes les semaines dans mon panier de fruits et légumes et il faut dire que la pomme crue, c’est pas trop mon truc…

Et le meilleur moyen de se débarrasser de pas mal de pommes tout en se faisant plaisir c’est encore de faire une compote.

C’est très facile, rapide, et en plus, la pomme cuite j’adore !
Avec un peu de cannelle pour relever la saveur de la pomme et à déguster juste après la cuisson, c’est encore meilleur !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 6 à 7 pommes (selon la taille)
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à soupe de cannelle
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
– Peler les pommes, retirer les pépins et couper en gros morceaux.
– Mettre les morceaux de pomme dans une casserole.
– Ajouter 1 petit verre d’eau, le jus de citron, la cannelle, le sucre vanillé et bien mélanger le tout.
– Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
– En fin de cuisson passer la préparation au mixeur ou presse-purée.

compotepommecannellecrea Compote pomme   cannelle

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/compote-pomme-cannelle/

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser les balises HTML suivantes : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>