J’ai un peu de retard pour vous l’annoncer mais le 12 mars dernier est sorti en librairies un ouvrage culinaire remarquable.
Vous en avez peut-être entendu parler, il s’agit du Traité de Miamologie. Une révolution dans le monde des livres de cuisine par l’équipe de 180°C !
Et en quoi est-il révolutionnaire ? Tout simplement par la façon dont il aborde la cuisine.
Ici il n’est pas question du « Comment faire ? » mais plutôt du « Pourquoi faire comme ci plutôt que comme ça ?« .
Ainsi ce livre se compose de 3 grands chapitres qui vous permettront de comprendre de comprendre et vous approprier les arcanes de la cuisine :
- Découper : Pourquoi tant de découpes ? Pour quoi faire ?
- Assaisonner : Pourquoi saler et poivrer ? Quand assaisonner ? Pourquoi choisir telle ou telle épice plutôt qu’une autre ?
- Cuire : Tout sur le matériel et les différentes techniques, les effets des différents modes de cuisson
Et pour ne pas rester sur votre faim, la dernière partie du livre vous propose 40 recettes « travaux pratiques » pour mettre en application tout ce que vous aurez appris !
En ce qui me concerne j’ai été absolument séduite par le concept de ce livre et son contenu est à la hauteur de mes espérances ! C’est très enrichissant et vraiment intéressant d’aborder la cuisine de cette façon.
Concours !!
J’ai la chance de pouvoir faire gagner à l’un(e) d’entre vous cet ouvrage exceptionnel !
Pour participer, rien de plus simple : laissez moi un commentaire en bas de cet article indiquant que vous souhaitez tenter votre chance pour gagner le livre avant le 15 avril 2015 23h59.
Un(e) gagnant(e) sera ensuite tiré au sort via le site random.org.
Conditions de participation :
– Une seule participation par personne (même nom, même adresse IP)
– Concours ouvert aux personnes résidant en France métropolitaine (Corse comprise)
– Le ou la gagnant(e) sera contacté par mail à l’issue du tirage au sort. Par conséquent, veillez à bien renseigner une adresse mail valide lorsque vous postez votre commentaire de participation. Si une semaine après l’annonce des résultats le gagnant n’a pas répondu à mon mail, son gain sera annulé et un nouveau tirage au sort sera effectué.
Edit du 21/04/2015
Je viens d’effectuer le tirage au sort.
Il y avait 26 commentaires sur cet article. Le 1er posté s’est vu attribuer le n°1, le 2ème le n°2 … et ainsi de suite jusqu’à 26.
Le tirage au sort d’un nombre entre 1 et 26 s’est fait aléatoirement par le site random.org et c’est le n°8 qui a gagné.
26 comments
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Gillmann
1 avril 2015 à 21:43 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
« Qui ne tente rien a rien » dit un certain dicton.. Alors pourquoi pas moi? Je tente ma chance pour apprendre encore pleins de nouvelles choses sur la cuisine :)
vanessa degrave
1 avril 2015 à 21:48 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonsoir et merci a vous . je me laisse seduire et oui tres curieuse de decouvrir merci a vous
hc vava54
fc vanessa degrave
https://www.facebook.com/vanessa.degravemiget/posts/1555383141393383?pnref=story merci a vous
vanessa.degrave@neuf.fr
Agnes Berbesson
1 avril 2015 à 21:52 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonsoir, magnifique concours, je participe avec grand plaisir.
Je suis fan de vos pages
* Facebook : Agnes Berbesson
* Twitter : @Aberbesson
* Hellocoton : ABerbesson
Je partage volontiers avec mes Amies :
* https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=346240958905769&id=100005596036066&pnref=story
* https://twitter.com/Aberbesson/status/583355681870364672
* http://www.hellocoton.fr/concours-gagnez-le-traite-de-miamologie-m2709592
Mon mail : mestroiszamours@laposte.net
Merci & très bonne soirée !!!
Agnes
david sucarrat
1 avril 2015 à 22:28 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour et merci pour ce concours sympatoche. J’y participe avec plaisir et espoir
Celine Bruness
1 avril 2015 à 22:28 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Coucou!
je suis toujours à l’affut des livres de cuisine sympa et là j’avoue que ce traité a l’air très tentant !! Plutôt que de suivre bêtement les recettes à la lettre, au moins on sait POURQUOI il faut faire ainsi :D
Je participe donc bien bien volontiers!!!
Merci pour le concours!
Bonne soirée!
celibruness(@)gmail.com
ocalinex
2 avril 2015 à 06:46 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonjour et merci pour ce chouette concours je tente volontiers, je croise les doigts
mon mail : ocalinex@yahoo.fr
belle journée!
Clo Tom
2 avril 2015 à 15:39 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Je tente m chance avec grand plaisir, j’adore cuisiner et découvrir de nouvelles recettes :-)
Merci pour ce concours et belle fin de journée
Vanessa Manson
2 avril 2015 à 18:18 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonsoir, je participe avec grand plaisir :)
Cet ouvrage m’intéresse beaucoup.
Je suis fan de la page : Vanessa Manson
Mon partage : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10153169722558349&id=176360278348
Merci beaucoup pour ce beau concours, je croise fort les doigts :)
Bonne soirée
lili6259
2 avril 2015 à 18:54 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour!
Je participe avec grand plaisir!!!!
Merci!
THIVET
3 avril 2015 à 00:46 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Je participe au concours.
Merci.
Al Seye
3 avril 2015 à 01:36 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance avec grand plaisir!
Ce livre a l’air vraiment super et indispensable à avoir dans sa bibliothèque culinaire!
Bonne journée et encore merci
Djahann
3 avril 2015 à 08:21 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Merci pour ce joli concours. Je tente ma chance avec plaisir
On n’a jamais trop e livres ! ça doit être très intéressant en plus.
Bonne journée !
nounouducher18110
4 avril 2015 à 05:35 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
coucou
Il a l’air extra ce livre, je suis très curieuse, je tente ma chance avec plaisir, fan facebook sous Karine Nounouducher
merci pour ce super beau cadeaux et je croise les doigts très très fort !!
Bon week end!
fred-steph l'aminot
4 avril 2015 à 07:59 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonjour
merci a vous.
je tente ma chance , on ne sait jamais.
laminotfs@orange.fr
bon week end
Paola
5 avril 2015 à 19:38 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour!!!! Merci pour ce super concours :D
Je participe avec plaisir!! Ce livre est super joli en plus!!!
Merci encore et très belle journée!!
Myriam
8 avril 2015 à 11:27 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Je viens de découvrir votre site que je trouve très agréable à visiter !!
Je tente donc ma chance à votre concours .
Le 15 avril étant mon anniversaire, j’espère avoir de la chance ;)
Merci !!
philippe
8 avril 2015 à 23:00 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
ca a l’air sympa ce bouquin ! :p
Christelle
9 avril 2015 à 11:24 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour !!!
Depuis que j’ai entendu parler de ce livre j’en rêve ! Alors je participe :D
Merci et bonne journée.
isabelle pinel
10 avril 2015 à 21:49 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Merci pour le concours et le super cadeau.
Je participe avec plaisir.
Encore merci et bonne continuation. ❀
Ann
12 avril 2015 à 22:33 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour!
Merci pour ce concours, et si jms ca ne marche pas, je commanderai donc le bouquin, mais on ne sait jamais ;)
Je croise les doigts!
Bonne soirée ^^
isaure63
13 avril 2015 à 23:44 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonsoir, merci à vous, suis bien curieuse de découvrir le pourquoi du comment ! j’adorerais
je vous remercie et vous souhaite une bonne semaine
reste plus qu’à croiser les fourchettes !
Amélie
13 avril 2015 à 23:57 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Merci pour ce concours! Je participe avec joie à ton concours!
Bonne soirée!
Agnes Fanc
14 avril 2015 à 12:37 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour !
Merci pour ce super concours auquel je participe avec plaisir !!!
Mon mail est : agnes.fanciullino@gmail.com
Encore merci ! Et bonne journée !!!
christophine
14 avril 2015 à 16:48 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonjour !
je joue avec plaisir
c’est très sympa de nous gâter autant
cet ouvrage aura une très belle place dans ma cuisine si je gagne !
merci pour toutes ces délicieuses recette que tu nous fais découvrir
Bonne fin de journée
tribulus
14 avril 2015 à 20:19 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
bonsoir, je viens tenter ma chance pour un livre qui m’intrigue
un grand merci très bonne soirée
que de belle lecture en perspective !
bonne semaine
Emilie Bazin
15 avril 2015 à 22:38 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonsoir,
Je tente ma chance!
J’aime la page facebook (Emilie bazin)
Merci