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Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

Coucou les gourmands !

Avez-vous pris de bonnes résolutions pour 2018 ?

Moi pas vraiment mais il y a pourtant quelques objectifs que je me suis fixés. Parmi ceux-ci : reprendre sérieusement sport (mais bon, là je me laisse jusqu’à septembre, quand le petit dernier rentrera à l’école), finir les albums de naissance des enfants (sinon je vais finir par perdre toutes ces notes éparpillées), confectionner plus de brioches pour nos petits-déjeuner du week-end quand je suis de repos et préparer plus de goûters maison aux enfants (au moins les jours où je ne travaille pas).

Hier c’était donc cookies !

Et comme ils ont eu beaucoup de succès à la maison je vous livre tout de suite la recette (bon et aussi un peu parce que ma BFF ma demandé la recette 😊)

cookies noisette chocolat 4C Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients (pour une 30aine de cookies) :

  • 115g de beurre fondu
  • 50g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 190g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70g de poudre de noisettes
  • 70g de pépites de chocolat

cookies noisette chocolat 2C Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

Préparation :

  1. Mélanger la farine, la levure, la poudre de noisettes et le sucre dans un saladier.
  2. Ajouter le beurre fondu. Mélanger.
  3. Incorporer ensuite l’oeuf battu.
  4. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat.
  5. Former des petits boules de pâte de la taille d’une noix dans vos mains puis les écraser du bout des doigts sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  6. Faire cuire au four 15 minutes à 175°.

cookies noisette chocolat 3C Cookies à la noisette et aux pépites de chocolat

Bon appétit !

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5 comments

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  1. Nutri'sGood

    Ils m’ont l’air super bon !

  2. Delphine

    merci ma chérie bff!!! lol

  3. LadyMilonguera

    Ces cookies ont du faire des heureux.

  4. Leblond

    Bonjour Jenny,

    Je suis une de tes anciennes étudiantes que tu surnommais Joséphine ;)
    Je suis aussi une de tes plus fidèle lectrice, et je te tiens à te remercier pour tes recettes !
    A chaque fois que j’en essaye une nouvelle je suis ravie. Je ne compte plus le nombre de fois que j’ai réalisé ces cookies tellement on les adore ! Il n’y a rien a changer !

    Vivement les prochaines recettes !!

    Bises

    1. Jenny Duj

      Un énorme merci à toi … Joséphine ! ;)
      On en voit passer des étudiants mais tu peux être certaine que tu es une de celles que je n’oublierai jamais.
      Ca me fait tellement plaisir que ce blog te plaise et que tu puisses trouver ton bonheur parmi les recettes que je propose ici.
      J’espère que tu te régaleras encore longtemps des recettes du blog.
      Merci encore, merci mille fois pour ce très gentil retour !
      Grosses bises à toi !

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