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De retour … et avec des photos !

Coucou !

Me voici de retour de ma semaine de ski en Autriche.
J’ai adoré !!! Pas très reposantes ces vacances mais tellement dépaysantes ! En plus nous avons eu la chance d’avoir un temps magnifique durant toute la semaine et les pistes étaient toutes à nous (ce n’était pas la période des vacances scolaires ni en Autriche, ni en Allemagne).

Bien sûr, découverte de la gastronomie autrichienne avec des bonnes et des mauvaises moins bonnes surprises ! Il faut dire aussi que quand c’est écrit en Allemand ce n’est pas forcément évident. C’est comme ça que Chéri qui pensait avoir commandé un plat à base fromage s’est retrouvé avec une sorte de pain de viande recouvert d’un oeuf … sans une miette de fromage ! ^^
On a aussi eu droit à une espèce de boule de fromage blanc frite en dessert. C’était chaud, salé et franchement pas terrible. Et la choucroute tyrolienne était sympa si on fait abstraction des boules de pain et d’oeuf qui l’accompagnaient.
Ils mettent aussi tout un tas de choses dans leurs soupes. Il y a bien sûr les classiques : croûtons, lardons. Et puis on a aussi eu des tout petits choux (en pâte à choux, de la taille d’une noisette), des petites billes de pâte frite, des lamelles de crêpe et une grosse galette au fromage grillée.

J’ai aussi fait les magasins à la recherche de petites choses originales et j’ai été ravie de trouver du Philadelphia. Mission cheesecake pour bientôt donc! ;)
J’ai aussi trouvé des petits sachets de zestes de citron (j’ai d’abord cru que c’était des rinces doigts ^^ ) et puis comme le chocolat Milka était vraiment pas cher j’en ai aussi rapporté quelques tablettes !

En attendant une nouvelle recette (qui n’a rien de typiquement autrichien !) je vous laisse avec quelques photos de mon séjour. A très vite !

 

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