«

»

Imprimer ceci Article

Duo de carottes et navets au thym

Une petite recette rapide et facile pour utiliser des légumes d’hiver : la carotte et le navet.
J’avais déjà testé l’association du navet avec le thym et j’avais beaucoup aimé. C’est pour ça que je les ai à nouveau fait se rencontrer dans cette recette où j’ai aussi incorporé de la carotte qui est souvent présente en ce moment dans mon panier de légumes hebdomadaire.
Le résultat était vraiment sympa. Une petite poêlée de légumes riche en goût ! :)

duocarottesnavetthymcrea1 Duo de carottes et navets au thymPréparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 250 g de carottes
– 250 g de navets
– 1/4 L d’eau
– 2 cuillères à soupe de thym séché
– beurre
– sel, poivre

Préparation :
– Peler les légumes et les tailler en petits cubes.
– Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire dorer les dés de légumes pendant 5 minutes environ.
– Ajouter ensuite l’eau et le thym. Saler, poivrer.
– Laisser cuire 20 minutes à feu moyen (en fin de cuisson il ne doit plus y avoir d’eau dans le fond de la poêle).
duocarottesnavetthymcrea2 Duo de carottes et navets au thym

Lien Permanent pour cet article : http://www.mespetitsdelices.com/duo-de-carottes-et-navets-au-thym/

2 comments

  1. Marck

    mais pourquoi 2 CUILLERES A SOUPE DE THYM ?????

    1. Jenny Duj

      Oui oui ;) (rases hein les cuillères à soupe, si vous faites des cuillères généreusement bombées une suffira)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser les balises HTML suivantes : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>