Cette semaine j’ai choisi de vous proposer 3 nouvelles recettes pour un petit-déjeuner sain et gourmand.
Après les biscuits granolas lundi, voici le granola chocolat-noisette.
Le granola c’est un peu comme le muesli mais à la différence que le mélange est tosté au four.
A la maison j’ai prépare toujours une bonne quantité que je conserve dans une boîte hermétique. Avec la recette suivante je tiens 10 à 15 jours (suivant ma gourmandise 😊).
Je l’utilise le matin dans mon yaourt ou au goûter dans une compote. Cela rend le tout très gourmand et pourtant il n’y a aucun sucre raffiné dans cette recette !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 250g de flocons d’avoine
- 75g de noisettes concassées
- 80g de purée de dattes
- 100g de compote de pomme ou poire (sans sucre ajouté)
- 2 cuillères à soupe bombées de cacao (sans sucre ajouté)
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 4 cuillères à soupe d’huile de coco
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients afin de bien enrober les aliments secs avec ceux qui sont humides.
- Répartir sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Faire cuire 20 minutes à 180° en mélangeant à mi-cuisson.
- Laisser refroidir avant de stocker dans une boîte hermétique.
