Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé des restaurants où j’aime aller.
Ajourd’hui je vous propose de découvrir un endroit qui ravira en premier lieu les amateurs de viande. Pour autant les autres ne resteront pas sur leur faim car même si les bons morceaux de viande prédominent sur la carte il y a aussi du choix au niveau des plats composés de poisson et crustacés.
Ce restaurant, c’est L’Hacienda. Situé à Strasbourg, dans le quartier de Koenigshoffen.
Première impression en entrant dans le restaurant : l’ambiance y est chaleureuse. Un grand foyer central apporte chaleur et convivialité. L’intérieur est un mélange de typique alsacien avec une décoration moderne. Il y a également une terrasse en été (mais à vrai dire, on y va toujours en hiver… ^^)
La salle est grande mais sa disposition permet à chacun de conserver une certaine intimité. Allez, on passe à table !
La carte nous est proposée, sur un tableau noir, apporté à table mais on nous propose aussi une formule déjeuner (entrée + plat + café) à 12€, qui change tous les jours.
On opte finalement pour des plats à la carte.
Il y a un grand choix d’entrées et de plats. J’apprécie la possibilité de pouvoir chosir 1/2 portion de certains plats qui deviennent alors une entrée.
Au niveau des prix cela va de 15€ environ à 24€ pour les plats, et de moins de 10€ à environ 15€ pour les entrées.
Pour la carte des desserts qui nous sera proposée plus tard il faut compter moins de 10€ (avec un minimum à 4 ou 5€).
Photo : www.hacienda-strasbourg.com
J’ai finalement opté pour un risotto aux crevettes, parmesan et jambon d’Italie en entrée. Suivi d’un marbré de boeuf au foie gras et cèpes.
Le risotto s’est avéré être bicolore car du riz rouge accompagnait le riz blanc. Le riz en lui-même était vraiment savoureux ! Les crevettes et le jambon étaient grillés et riches en goût également.
La 1/2 portion m’a permis de garder un peu de place pour la suite et tant mieux car le plat de résistance était vraiment copieux !
2 belles tranches de marbré de boeuf, fondant à souhait. Avec donc des marbrures de foie gras et quelques cèpes. Le tout entouré dans une fine tranche de porc grillée.Au niveau de l’accompagnement : spaëtzles, pommes de terres sautées et salade.
Après tout ça je n’avais plus très faim mais une fois la carte des desserts arrivée je me suis laissée séduire par un dessert léger : un carpaccio d’ananas au basilic.J’ai bien fait ! C’était frais et léger, accompagné d’une bonne boule de glace. L’idéal pour finir un repas sur une note sucrée quand on n’a plus très faim.
Pour plus d’infos sur ce restaurant vous pouvez aller faire un tour sur son site internet : www.hacienda-strasbourg.com
Coordonnées :
Restaurant l’Hacienda
8 rue de la Tour
67200 STRASBOURG
03.88.29.57.30
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Ouvert le samedi soir de Juin à fin Août et en Décembre
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