Une recette rapide à réaliser, comme je les aime !
Accompagnement idéal pour des grillades !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 2 belles courgettes
– 4 tomates
– 500 g de petites pommes de terre
– huile d’olive
– ail semoule
– romarin
– thym
– sel, poivre
Préparation :
– Laver les courgettes, les couper en 2 dans la longueur puis en tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur.
– Laver les tomates et les couper en quartiers.
– Passer les pommes de terre sous l’eau mais conserver la peau.
– Déposer les légumes dans un plat allant au four.
– Arroser généreusement d’huile d’olive.
– Saler, poivrer, assaisonner d’ail semoule et de thym et romarin.
– Faire cuire au four à 190° durant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
Essayez aussi :
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– Pâtes au thon et aux légumes
1 comment
2 pings
Chris
27 juillet 2014 à 16:16 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
On a adoré, merci !
http://chriscuisine.canalblog.com/archives/2014/07/27/30319419.html#comments
Légumes rôtis au four - Recette
27 juillet 2014 à 17:41 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
[…] Recette tirée du blog Mes petits délices. […]
Butternut rôtie au four - Mes Petits Délices
22 octobre 2020 à 08:01 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
[…] pouvez décliner cette recette avec d’autres légumes (le potimarron ou le chou-fleur par exemple). Il faudra adapter le temps de cuisson car certains […]