Muffins aux pépites de chocolat

Avec la reprise de l’école il est temps de penser au goûter de nos chères têtes blondes !

Ce qui marche bien chez nous ce sont les gâteaux avec du chocolat. Ces muffins sont donc parfaits !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 12 muffins environ) :

• 4 oeufs
• 150g de sucre en poudre
• 150g de farine
• 150g de beurre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100g de pépites de chocolat

Préparation :

1. Mélanger le beurre fondu et le sucre dans un saladier.
2. Incorporer les oeufs entiers l’un après l’autre puis la farine, la levure et enfin les pépites de chocolat. Bien mélanger.
3. Verser la préparations dans des moules à muffins.
4. Faire cuire au four 20 minutes à 210°.
5. Laisser tiédir avant de démouler.

Bon appétit !