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One Pot Pasta épinards-chorizo

Les soirs de semaine j’aime bien les repas rapides à préparer.

Pour ça les One Pot Pasta sont très pratiques !

Le concept n’est pas nouveau et vous avez très probablement déjà entendu parler de ces recettes de pâtes où tout cuit dans la même casserole. Il n’y a qu’à remuer de temps en temps et en rien de temps vous avez un repas savoureux pour régaler les petites (et grandes) bouches affamées.

one pot pasta epinards chorizo 2C One Pot Pasta épinards chorizo

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

Préparation :

  1. Retirer la peau du chorizo et le découper en fines rondelles.
  2. Faire rapidement dorer les rondelles de chorizo dans une poêle sans matière grasse.
  3. Mettre tous les ingrédients + les rondelles de chorizo grillées dans une grande casserole.
  4. Faire chauffer à feu vif d’abord puis feu moyen lorsque l’ébullition est atteinte.
  5. Remuer de temps en temps. La cuisson doit durer environ 15 minutes.
  6. Rectifier l’assaisonnement en fin de cuisson si besoin.
  7. Servir immédiatement.

one pot pasta epinards chorizo 1C One Pot Pasta épinards chorizo

Bon appétit !

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1 comment

  1. LadyMilonguera

    Elle me plait bien ton assiette…

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