Archives du mot-clé : chocolat

Bavarois poire – chocolat

Si vous n’avez pas encore trouvé votre dessert pour le réveillon de la Saint Sylvestre, je vous propose de tester ce délicieux bavarois aux poires et au chocolat. C’est celui que j’ai réalisé pour notre réveillon de Noël et il était top ! La recette vient du blog Le placard d’Elle. J’ai juste doublé les …

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Mousse au chocolat express

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Pour tous ceux qui aiment la mousse au chocolat et qui cherchent une recette rapide et facile, celle-ci est faite pour vous ! Bon, la texture n’est pas au final aussi aérée que pour la recette classique mais le résultat est tout de même top. Il faut juste penser à bien avoir les oeufs à …

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Tarte poire-chocolat

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Il y a une association sucrée que j’apprécie tout particulièrement, qui me fait saliver rien que d’en parler : c’est le duo poire et chocolat ! Un vrai régal qui fonctionne à tous les coups. A la fois gourmand grâce au chocolat, et léger grâce à la poire. Je pourrais en manger sous toutes les …

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Bûche au chocolat et fruits rouges

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Cette année pour Noël j’avais décidé de me lancer dans la réalisation d’une bûche. Ma toute première bûche ! J’ai choisi d’en faire une avec un biscuit à la cuillère car ce sont celles que je préfère. Et pour la garniture j’ai décidé d’associer mes 2 pêchés mignons sucrés : le chocolat et les fruits …

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Flan au chocolat

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Il y a un élément de mon Thermomix que je n’utilise pas trop. C’est le Varoma, qui permet de cuire à la vapeur. Et pour cause, je n’ai pas tellement de recettes où la cuisson se fait à la vapeur. Heureusement, Vorwerk a pensé à moi et a sorti un livre avec uniquement des recettes qui …

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Petits pots de crème au chocolat

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A mon retour de vacances, plus de yaourts dans le frigo et un planning bien chargé qui ne m’a pas permis de faire les courses tout de suite. Il fallait donc trouver une solution avec ce qu’il me restait et voici comment avec quelques ingrédients basiques on fait un régal de dessert ! J’ai pioché la recette …

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Fondants au chocolat, coeur coulant orange Bombay

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Il y a quelques temps, je vous parlais ici de l’ouverture d’un nouveau concours organisé par Délice & Sens. Celui-ci se clôturera le 1er août et je n’avais toujours pas proposé ma recette pour y participer. Ce sera chose faite avec cette recette de Fondants au chocolat, coeur coulant à l’orange Bombay. Délice & Sens …

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Tartelettes au caramel et chocolat

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Ce n’est pas une recette de régime !!! Une seule de ces petites tartelettes saura vous remettre d’une hypoglycémie sévère mais en même temps, qu’est ce que c’est bon ! La recette est tirée du livre  » Tartes, tourtes & cie » chez MaraboutChef. Je vous le mets là telle que je l’ai faite.     …

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Tarte mangue citron et son coulis de chocolat

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L’autre jour, plongée dans le magazine ELLE (et plus particulièrement dans l’article sur les 10 meilleures destinations de lune de miel…) j’ai fini par tomber sur une recette plutôt alléchante de tarte mangue-coco. Sitôt vue, sitôt recopiée (hé oui, le magazine n’était pas à moi et je devais le rendre…). Mais à la lecture des …

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Mmmm ! Un chocolat chaud !!!

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Dehors il fait froid. Trop froid même ! Après une sortie forcée pour allée à la banque (à pied…et en plus elle était fermée…) je me suis retrouvée frigorifiée. L’occasion de se faire un bon chocolat chaud en rentrant à la maison (d’autant plus que j’avais promis la recette aux filles de GeekandGirl ) Mais attention …

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