Archives du mot-clé : chocolat

Mon trio gourmand pour Noël

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Cette année pour le réveillon de Noël j’ai proposé de m’occuper du dessert. La pâtisserie n’est pas mon fort alors il fallait que je trouve quelque chose dans ce domaine que je « maîtrise ». Né d’une idée évoquée par ma belle-soeur Fiona alors qu’on dégustait les tiramisus que j’avais préparés cet été, ce trio gourmand décline …

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Brunslis de Bâle

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 12 h Ingrédients (pour une fournée) : – 50 g de chocolat dessert – 1 blanc d’oeuf – 150 g de sucre en poudre – 125 g d’amandes en poudre – une pointe de couteau de cannelle – 1 cuillère à soupe de farine – une …

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Bâtonnets au chocolat

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour une fournée) : – 85g de beurre – 70g de sucre en poudre – 1 jaune d’oeuf – 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre – 120g de farine Préparation : – Battre le beurre ramolli et le sucre en mousse. – Ajouter le …

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Le Brownie comme Mary

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Il s’agit de la recette de Brownie que mon amie Maryline a partagé avec moi. Alors à mon tour de vous la faire partager car c’est un vrai délice, très facile et rapide à réaliser. Une recette qu’on peut personnaliser selon ses envies du jour. Pour ma part j’ai fait un mix de noix et …

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Minis muffins chocolat-orange

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Noël approche et moi ça me donne envie d’orange et de chocolat ! Mmmmmm ! Et comme hier j’ai trouvé de jolis cubes d’écorce d’orange en faisant mes courses, je n’ai pas hésité à les prendre pour me mettre aux fourneaux aujourd’hui. Je vous propose donc cette recette rapide et toute simple de minis muffins au chocolat …

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Charlotte choco-poires

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Ca fait longtemps que je voulais faire ce dessert. Et pour cause, je trouve que l’association poire/chocolat est un pur délice ! Donc équipée de mon nouveau moule à charlotte de chez Tu*****are (qui soit dit en passant n’est vraiment pas pratique pour réaliser les charlottes…) je me suis lancée ! L’essai est concluant (même si …

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