Archives du mot-clé : citron

Madeleines citronnées

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Cela fait déjà quelques temps que j’avais envie d’essayer de faire des madeleines mais faute de moule adéquat je n’avais encore jamais pu tenter l’expérience. Mais voilà qui est chose faite depuis que j’ai reçu ma plaque à madeleines en silicone. En effet je me suis fait un petit cadeau il y a quelques semaines. …

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Cake au Lemon Curd

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L’autre jour, j’ai fait du Lemon Curd maison pour l’utiliser en pâtisserie. J’avais initialement prévu d’en faire une tarte au citron et puis je me suis finalement retrouvée à faire un cake. Une envie de moelleux je pense ! :) En tout cas, recette approuvée je pense vu la vitesse à laquelle ce cake a …

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Lemon curd

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J’ai des envies de citron en ce moment ! Et pourtant on ne peut pas dire que j’en raffole habituellement. Mais depuis que j’ai fait la tarte mangue-citron je crois que je me suis découvert une folle passion pour cet agrume. Du coup je me suis dit que je pourrais peut-être essayer une tarte au …

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Tarte mangue citron et son coulis de chocolat

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L’autre jour, plongée dans le magazine ELLE (et plus particulièrement dans l’article sur les 10 meilleures destinations de lune de miel…) j’ai fini par tomber sur une recette plutôt alléchante de tarte mangue-coco. Sitôt vue, sitôt recopiée (hé oui, le magazine n’était pas à moi et je devais le rendre…). Mais à la lecture des …

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