D’habitude à la maison, les pommes de terres sautées c’est plutôt chéri qui s’en occupe. Il maîtrise parfaitement la cuisson et les pommes de terres sont dorées mais moelleuses. Tout un art ! Mais voilà, hier en plein coeur du week-end, ni l’un ni l’autre n’avions très envie de cuisiner. On a donc convenu de …
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 2 h Ingrédients (pour une fournée) : – 125 g de cassonade – 60 g de beurre – 1 oeuf – 50 g d’amandes en poudre – 1 cuillère à café de cannelle – 2 clous de girofle écrasés – 1 pointe de couteau de …
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Le restaurant LE PETIT OURS à Strasbourg est sans nul doute mon restaurant préféré !! L’ambiance y est chaleureuse : un décor très axé sur le bois, la forêt qui fait qu’on s’y sent bien tout de suite. Le service est rapide et le personnel toujours souriant. On y déguste des plats aux saveurs originales. Car LE PETIT OURS …
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