Archives du mot-clé : été

Iles flottantes aux fraises

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Encore un dessert à base de fraises bien frais, l’idéal par ces températures caniculaires qui règnent chez nous depuis samedi. Des petites verrines d’île flottante aux fraises. Rien de très compliqué pour un résultat qui rend plutôt bien. J’attendais la recette d’une amie que j’avais dégustée à son anniversaire mais comme je recevais du monde …

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Tiramisu aux fraises

C’est la pleine saison des fraises ! Un fruit que j’apprécie tout particulièrement. Peut-être aussi parce qu’elles annoncent l’arrivée de l’été, du soleil et des beaux jours. Je ne sais pas si c’est le cas dans toutes les régions mais en Alsace il existe de nombreux endroits où l’on peut aller cueillir soi-même ses fraises. …

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Gagao se met à l’heure d’été !

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J’ai eu une semaine de vacances et ça fait déjà une semaine que j’ai repris le travail et finalement je n’ai même pas eu le temps de venir poster quoi que ce soit ici… Comment se fait-il que le temps passe aussi vite ?!? Je profite d’un petit moment de temps libre pour revenir pour …

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Tarte aux groseilles meringuée

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Au mois de juillet j’ai reçu un seau plein de groseilles de la part d’une de mes collègues. Comme je partais en vacances le lendemain je les ai vite égrainées puis mises dans des bacs au congélateur. Aujourd’hui je suis bien contente de pouvoir en profiter ! J’adore les groseilles depuis toute petite ! Je …

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Tarte aux mirabelles #2

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Chaque année j’ai la chance de recevoir des mirabelles de mes beaux-parents. Cette fois-ci j’en ai fait une bonne tarte. Il y a déjà sur mon blog une recette de tarte aux mirabelles qui date d’il y a 2 ans mais celle-ci est totalement différente. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour …

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Aubergine à la tomate

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Une recette toute simple mais qui vous permettra de faire manger de l’aubergine aux plus récalcitrants ! Moi j’adore ça, Chéri un peu moins. Alors il suffit d’ajouter un peu de tomate et hop, ça passe tout seul ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 3 aubergines …

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Salade César

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L’été j’adore faire des salades, je vous l’ai déjà dit, ce n’est plus une surprise ! Il y a les salades qui accompagnent nos grillades lorsqu’on mange un barbecue et il y a celles qui ne manquent de rien et nous font un repas complet. C’est le cas de la salade César : légumes, viande, …

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Fenouil à la provençale pour bébé (dès 7 mois)

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On ne pense pas souvent au fenouil lorsqu’on prépare les repas pour bébé mais c’est pourtant délicieux ! Voici une recette que mon P’tit Loup a adorée ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 5 pots de 150g) : – 1 gros fenouil – 600 g de tomates – 1 cuillère …

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Tartare de tomate et concombre au cumin

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Même si je n’ai pas été présente de tout l’été sur le blog, je n’en ai pas pour autant cessé de cuisiner. Mais cet été on s’est surtout régalés de barbecues sur notre balcon tout récemment refait. L’occasion pour moi de partir à la recherche de délicieuses recettes pour accompagner les viandes grillées ! Je …

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Tarte à la tomate et à la courgette

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Dehors il y a de gros nuages tout noirs, J’ai été contrainte de ranger définitivement mes robes et T-shirts et je porte un gros gilet alors que je ne suis même pas dehors… Bref vous l’aurez compris : l’automne est là, et ça se voit ! Mais pas question de sombrer dans une morosité déjà …

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