Archives du mot-clé : été

☀ Recette fraîcheur ☀ : Salade de mâche et roquette à la noix de cajou, cranberry et fraises

Le thème de la Degustabox de mai était le pique-nique. Un thème qui me plaît beaucoup car j’adore les repas pris sur l’herbe à l’ombre des arbres ! Malheureusement le soleil n’a pas été franchement au rendez-vous ces derniers temps chez nous et c’est la grisaille et la pluie qui nous ont tenu compagnie. Encore …

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Pizza à la courgette, jambon cru, mozzarella et basilic

Dans la dernière Degustabox il y avait une boîte de préparation pour pâte à pizza Francine. Je me souviens avoir déjà utilisé un produit de la marque pour préparer des burgers l’été dernier. La préparation était facile et le résultat à la hauteur de mes attentes alors que j’ai toujours du mal à me lancer …

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Salade de boulghour à l’orientale

Avec les beaux jours qui font leur retour on a envie de passer plus de temps dehors. Surtout quand on habite en appartement en pleine ville ! Du coup le week-end on a décidé d’instaurer les sorties pique-nique lorsqu’il fait beau et qu’on a rien de prévu. C’est l’occasion d’une sortie en famille et c’est …

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Poivrons farcis

Je vous ai lâchement abandonnés pendant pas loin d’un mois mais me revoici avec une recette qui va mettre un peu de soleil dans cette fin d’été plutôt pluvieuse (en tout cas chez moi !). Après les tomates farcies et les courgettes farcies, je vous présente aujourd’hui … les poivrons farcis ! J’aime en prendre …

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Gâteau 4×9 aux groseilles

Au mois de juin j’avais vu sur le blog de Manue un gâteau qui m’a tout de suite fait envie. Oui je sais juin est déjà loin. Mais il faut dire qu’avec les fortes chaleurs qu’il y a eu depuis 2 mois je n’avais trop envie de vous proposer une recette qui nécessiterait d’allumer le …

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Fenouil braisé

On ne mange pas souvent de fenouil à la maison. Et pourtant c’est vraiment très bon ! Il y a quelques temps j’ai choisi de le cuisiner très simplement en le faisant juste cuire longtemps dans une cocotte pour qu’il devienne bien tendre. On s’est régalés ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure   …

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☀ Repas fraîcheur ☀ : Salade de riz

Pour profiter encore un peu des températures estivales quoi de mieux qu’un pique-nique ? Dans ce cas là il y a une chose que j’adore faire c’est une bonne salade de riz. Ca plaît à tout le monde ! Elle est aussi parfaite pour accompagner des grillades au barbecue. Préparation : 25 minutes Cuisson : …

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☀ Repas fraîcheur ☀ : Avocat, crevettes au curry et tomates cerises

Je suis toujours dans ma période « salades » et même si j’essaie de changer un peu il y a des ingrédients que j’adore et qui reviennent régulièrement. C’est le cas des avocats dont je raffole en ce moment et des tomates cerises que je mets partout.   Aujourd’hui encore une recette toute simple. Parfaite pour ces …

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☀ Burgers du soleil ☀

La Degustabox du mois de juillet était vraiment tip-top ! Je ne saurais même pas dire quel produit j’ai préféré car je les ai absolument tous adorés ! J’ai été ravie d’y retrouver des produits que j’achète régulièrement et qui sont des incontournables dans mon placard comme les tomates séchées Saclà ou la chair de …

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☀ Recette fraîcheur ☀ : Salade de courgettes aux amandes

A la base il y avait une recette de salade de courgettes râpées à la fêta dans le magazine de bienvenue que j’avais eu avec mon Thermomix. Comme je n’aime pas la fêta j’ai plutôt utilisé des amandes effilées dont le craquant et venu s’accorder avec le roquant des courgettes. Au final on a une …

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