Archives du mot-clé : facile

Croquettes au thon

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Encore une recette facile et rapide pour terminer cette semaine. Si vous êtes fatiguée le soir, que vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine mais pour autant vous avez envie de manger quelque chose de bon et qui sort de l’ordinaire, essayez vite ces délicieuses croquettes au thon ! Croutillantes à l’extérieur, …

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Riz à la portugaise

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Je vous l’accorde, les poivrons et les tomates ce n’est pas franchement la saison. Mais lors de ma « semaine folle cocotte-minute » j’ai eu envie de tester cette recette. Déjà ça ne m’était jamais venu à l’esprit que je pouvais cuire du riz dans ma cocotte-minute alors j’ai voulu essayer. Au final je suis assez contente …

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Mousse au chocolat express

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Pour tous ceux qui aiment la mousse au chocolat et qui cherchent une recette rapide et facile, celle-ci est faite pour vous ! Bon, la texture n’est pas au final aussi aérée que pour la recette classique mais le résultat est tout de même top. Il faut juste penser à bien avoir les oeufs à …

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Riz au poireau et poivron

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Même si je pourrais me contenter de manger uniquement des légumes en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, à la maison il y a un homme. Et les hommes, ça aime les féculents ! Aussi, même s’il n’est pas du genre à râler et se plaindre, je sais que si j’ai envie de faire vraiment …

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Quiche au thon

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Une recette classique mais que j’adore ! Pour moi pas de quiche au thon sans y mettre de la tomate. Je trouve que les deux vont très bien ensemble et à chaque fois c’est un régal ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 pâte feuilletée – …

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Nectarines rôties façon crumble

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Une dernière belle recette estivale avant de se plonger dans les recettes d’automne (poireau et potimarron ont fait leur come-back dans mon panier de légumes). Je suis tombée sur cette recette de nectarines rôties alors que j’avais dans mon frigo quelques uns de ces fruits délicieux qui commençaient à montrer des signes de faiblesse. Ce …

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Agneau et ratatouille en cocotte-minute

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La cocotte-minute c’est un peu comme un chaudron magique. On y met quelques ingrédients bien choisis, on ferme, on laisse cuire quelques dizaines de minutes et hop ! On a un bon petit plat sans avoir eu besoin d’attendre des heures. Je m’en sers donc pas mal et surtout, comme vous l’aurez compris, quand je …

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Gratin de courgette façon Jamie Oliver …

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… pour « Un tour en cuisine » ! Je participe au tour n°8 du jeu « Un tour en cuisine » du blog du même nom. Si vous ne connaissez pas le principe je vous l’explique brièvement : chaque personne ayant un blog culinaire peut s’inscire à un tour. Lorsque 20 blogueurs sont inscrits à un tour un …

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Papillotes de saumon et haricots verts

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Quelques rebondissements dans ma vie de future maman m’ont forcée à me tenir éloignée du blog pendant quelques temps. Il semblerait en effet que Bébé soit pressé de montrer le bout de son petit nez et comme il est un peu tôt pour ça (le terme n’est prévu que pour mi-novembre) on va faire attention …

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Filets de dorade, tomates et poivrons

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Une recette comme je les aime : rapide, facile mais très savoureuse. Tout ce dont j’ai besoin certains soirs en semaine quand la fatigue se fait sentir mais que j’ai quand même envie de satisfaire mes papilles avec un plat riche en goût. On prend les ingrédients, on met le tout dans un plat, on …

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