Archives du mot-clé : gratin

Gratin de butternut et quinoa

J’aurais pu vous proposer une recette de citrouille aujourd’hui. Pour Halloween ça aurait fait bien… Mais bon, la butternut c’est une une courge non ? Comme la citrouille. Alors j’ai presque bon non ? ^^ Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 courge butternut 100g de quinoa …

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Gratin de gnocchis à la tomate

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur Instagram le gratin de gnocchis de Chamallow Addict. Ca m’a tout de suite fait baver d’envie et en plus j’étais sûre qu’avec un plat pareil ce ne serait pas la guerre avec les enfants à table. Et un repas sans cris et hurlements, ça n’a pas …

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Gratin aux poireaux, pommes de terre et jambon fumé

Ce n’est pas toujours évident de faire manger des légumes aux enfants. Pour ruser je recours aux quiches, cakes mais aussi aux gratins. Ca marche à tous les coups ! Dans cette recette c’est le poireau que j’ai cherché à dissimuler. Avec quelques pommes de terre et une béchamel au jambon fumé c’était trop facile …

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Lasagnes aux légumes d’hiver

Le week-end dernier j’ai fait un pot-au-feu. Plat de saison bien réconfortant, surtout en ce moment où il fait si froid. Comme il me restait pas mal de légumes je les ai glissés hier soir dans un plat de lasagnes dont nous nous sommes régalés ! J’avais déjà testé une version de lasagnes avec uniquement …

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Gratin de macaronis aux épinards et au saumon

Les épinards et le saumon c’est une alliance qui marche super bien en cuisine. Un peu dans l’esprit de mes lasagnes aux épinards et aux 2 saumons j’ai fait ce gratin de macaronis qui est un vrai plat réconfortant par ces températures frisquettes. Ce plat demande un peu de préparation mais rien de compliqué. Vous …

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Gratin de riz au thon et à la tomate

Les soirs de semaine j’aime bien des repas faciles et rapides à préparer. Surtout qu’en ce moment j’arrive à la maison à 18h, si je veux qu’on arrive à manger à 19h pour ne pas que le P’tit Loup se couche trop tard il ne faut pas traîner ! Pour autant je n’ai pas envie …

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Gratin de macaronis au jambon et courgettes

Il y a des recettes qui sont vraiment très simples mais qui nous régalent et nous réconfortent. Les repas « doudou » , le « comfort food » ça a du bon parfois. Moi quand je travaille de nuit et que je suis complètement décalée j’aime la simplicité en cuisine. Et souvent mes repas doudou sont très simples à cuisiner. …

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Gratin de chou-fleur et poireau

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La photo n’est clairement pas exceptionnelle mais ce gratin a eu un tel succès que je me dois de partager la recette avec vous ! A la base, un chou-fleur trop petit pour nous faire un gratin et deux poireaux oubliés dans le frigo depuis trop longtemps. Je les ai donc réunis et marié à …

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Gratin de cannellonis au potiron et à la ricotta

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C’est le grand retour de la saison des courges, potirons et autres potimarrons ! Alors essayez vite cette recette dans laquelle le potiron se marie tout en douceur à la ricotta pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et entrez ainsi tout en douceur dans l’automne. Préparation : 35 minutes Cuisson : 50 minutes …

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Gratin de chou-fleur au saumon

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Avec les températures extérieures qui commencent à baisser sérieusement, un bon gratin c’est tout à fait le type de plat réconfortant dont on peut avoir besoin en ce moment ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 chou-fleur – 2 filets de saumon ( = 300 g …

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