Archives du mot-clé : poivron

Tarte étoile aux légumes d’été

J’aime beaucoup les tartes aux légumes. Faciles à préparer, on peut varier les saveurs en fonction des saisons ou de nos envies. Cette fois j’ai aussi voulu changer la forme de ma tarte et j’ai opté pour une jolie tarte étoile. La saveur des légumes d’été y est délicatement rehaussée grâce à l’huile au romarin …

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Wok de boeuf aux poivrons

Comme je l’ai souvent dit, j’ai un mari qui n’est pas très fan de viande. Pour réussir à lui en faire manger il faut que ce soit en émincé ou haché et de préférence avec une sauce. Alors je suis toujours en quête de nouvelles idées pour trouver des plats qui satisfassent et mon envie …

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Axoa de veau

Sur le blog Ma p’tite cuisine j’avais repéré il y a bien longtemps une recette d’axoa de veau. Et cet été en voulant la faire je me suis aperçue qu’il y avait sur ce blog non pas une mais 2 recettes d’axoa de veau… Comme je n’ai pas su choisir laquelle je préférais j’ai fait …

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Poivrons farcis

Je vous ai lâchement abandonnés pendant pas loin d’un mois mais me revoici avec une recette qui va mettre un peu de soleil dans cette fin d’été plutôt pluvieuse (en tout cas chez moi !). Après les tomates farcies et les courgettes farcies, je vous présente aujourd’hui … les poivrons farcis ! J’aime en prendre …

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Poulet basquaise

Je ne sais pas chez vous mais en tout cas en Alsace on a enfin le droit à un peu de fraîcheur ! Ca ne va pas durer a priori alors j’en ai profité pour ressortir mes casseroles (et même que j’ai aussi utilisé mon four !). Je vous propose aujourd’hui ma version du poulet …

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Dip de poivrons rouges

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur le blog « La cuisine d’Anna et Olivia » une recette de dip aux poivrons qui m’a fait particulièrement envie ! Ca tombait bien, on avait un repas de prévu avec des amis et j’étais chargée de l’apéro. Je n’ai pas suivi leur recette à la lettre pour …

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Tarte aux blettes, poivron et ricotta

Depuis 6 jours maintenant je suis en vacances avec mari et enfant dans un très joli endroit dans le Sud de la France. A Rians, dans le Var. Ici on prend notre temps, et on a surtout profité de ces premiers jours pour se reposer et se ressourcer. Loin des contraintes horaires imposées par notre …

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Velouté de légumes du soleil

Pffffff, ces derniers temps on ne peut pas vraiment dire que le soleil soit au rendez-vous… Les orages se font fréquents et la pluie s’installe souvent pour plusieurs jours. Les températures ont bien baissé c’est pourquoi j’ai même poussé jusqu’à faire une petite soupe pour un soir où je n’avais pas envie de me prendre …

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Penne sauce au chorizo [concours Mezzo Di Pasta]

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2 recettes le même jour… incroyable ! Mais comme je vous l’avais annoncé fin novembre, Mezzo Di Pasta, l’enseigne de restauration à base de pâtes a lancé un concours qui se termine demain. Il fallait donc que je me dépêche de publier ma recette avant qu’il ne soit trop tard ! A gagner : 1 …

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Poulet au curry, tomates et poivrons

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Tout en vous préparant cet article je me rends compte que j’ai bien sur le blog quelques recettes de curry de poulet (voir en bas de page) mais pour autant je ne vous ai même pas mis ma recette de poulet au curry la plus simple, la plus classique, mais néanmoins délicieuse. Remarquez, ce n’est …

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