Archives du mot-clé : rapide

Feuilleté soleil au pesto

En fouillant dans mes dossiers photos je suis retombée sur ce feuilleté soleil au pesto. Une recette phare des apéros depuis quelques années maintenant qui se décline de nombreuses façons tant par le choix de la garniture (pesto, tapenade…) que par la forme que l’on va donner au feuilleté. Vous trouverez d’ailleurs déjà sur le …

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Aubergines à l’indienne

Si vous êtes abonnés à mon compte Instagram vous avez sans doute vu passer cette recette il y a peu de temps. En vacances dans le Sud de la France pour quelques jours, j’avais décidé de lever le pied en cuisine. Mais finalement, on ne se refait pas… Chassez le naturel, il revient au galop …

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Trio de choux aux olives

trio choux olives 2C

Comme je vous l’ai sans doute déjà expliqué ici, j’ai pris l’habitude de préparer notre repas du soir en grande quantité afin que nous puissions manger les restes le lendemain midi au travail. C’est une organisation que je trouve très pratique car elle nous permet d’avoir des repas fait-maison à chaque fois et nous évite …

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Poulet à l’estragon

Les beaux jours ont fait renaître l’estragon dans mon jardin ! Ce n’est pas une herbe que j’utilise très souvent en cuisine et pourtant sa douce saveur anisée est très agréable. Elle se marie très bien aux légumes (comme par exemple dans ma recette de poêlée d’asperges et carottes) mais aussi aux poissons et aux volailles. Cette …

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Blé aux légumes verts façon One Pot

Ce n’est pas la première fois que je le dis ici mais en semaine, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes rapides. Cette fois-ci j’ai testé un blé cuit façon One Pot. Je ne sais pas si vous vous souvenez de la tendance des One Pot Pasta ? Ces plat des pâtes où …

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Sauce tomate express

Depuis que je me suis lancée dans le défi 1 mois sans sucre j’ai adopté le réflexe de regarder toutes les étiquettes de ce que j’achète. J’ai pu constater que le sucre (j’entends par là les sucres ajoutés) se cache partout et même là où on l’attend le moins. J’en ai vite conclus qu’il fallait …

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2 recettes de bouchées apéritives avec de la pâte feuilletée

L’été c’est aussi la saison des apéros, des soirées sur la terrasse avec les copains ou les voisins, à grignoter en rigolant jusqu’à ce que la nuit tombe. Pour ce genre d’occasion, voici 2 recettes de bouchées apéritives que vous pourrez réaliser facilement avec de la pâte feuilletée.   Les palmiers au pesto rosso et …

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Verrines rapides abricot/nectarine/romarin

En cette période de vacances j’ai un peu mis ma cuisine en « OFF » et les recettes faciles et rapide sont (plus que jamais) la règle ces derniers jours. Pour autant j’ai réussi à nous concocter un bon dessert en un rien de temps en utilisant 2 produits de la Degusta Box de juillet et des …

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Gratin de gnocchis à la tomate

Il y a quelques semaines j’ai vu passer sur Instagram le gratin de gnocchis de Chamallow Addict. Ca m’a tout de suite fait baver d’envie et en plus j’étais sûre qu’avec un plat pareil ce ne serait pas la guerre avec les enfants à table. Et un repas sans cris et hurlements, ça n’a pas …

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Crevettes au curry

J’ai l’habitude de préparer du poulet au curry. Une recette facile et rapide que je réalise régulièrement les soirs de semaine à la maison. Pour changer j’ai eu envie de remplacer le poulet par des crevettes. Au final c’est encore plus facile ! D’autant plus que j’ai utilisé des crevettes déjà cuites et décortiquées que vous …

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