Archives du mot-clé : tarte

Quiche au thon et petit-pois

En ce moment j’essaie de faire du vide dans mon congélateur et mes placards car je me rends compte que je stocke souvent beaucoup de choses et qu’au final je ne sais même plus vraiment ce qu’ils contiennent. Le souci c’est qu’avec l’été qui arrive et ses chaudes journées, j’aimerais bien avoir un peu de …

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Tarte aux blettes et au poulet

S’il vous reste encore de jolies blettes voici une recette simple et savoureuse de tarte aux blettes et au poulet. Après les soupes les tartes salées sont très pratiques pour créer en un rien de temps un repas savoureux avec les restes et les fonds de placards. Parfait pour ne rien gâcher ! Préparation : …

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Tarte aux mûres

Je crois bien que je n’aurai jamais fait autant de tartes aux fruits que durant ces vacances ! Il faut dire qu’ici tous les fruits sont parfaitement mûrs et pleins de saveurs, un vrai plaisir à déguster. Moi qui ne suis pourtant pas très fan de melon, j’en mange quasiment tous les jours tant ils …

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Tarte aux blettes, poivron et ricotta

Depuis 6 jours maintenant je suis en vacances avec mari et enfant dans un très joli endroit dans le Sud de la France. A Rians, dans le Var. Ici on prend notre temps, et on a surtout profité de ces premiers jours pour se reposer et se ressourcer. Loin des contraintes horaires imposées par notre …

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Tarte aux groseilles meringuée

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Au mois de juillet j’ai reçu un seau plein de groseilles de la part d’une de mes collègues. Comme je partais en vacances le lendemain je les ai vite égrainées puis mises dans des bacs au congélateur. Aujourd’hui je suis bien contente de pouvoir en profiter ! J’adore les groseilles depuis toute petite ! Je …

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Tarte aux mirabelles #2

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Chaque année j’ai la chance de recevoir des mirabelles de mes beaux-parents. Cette fois-ci j’en ai fait une bonne tarte. Il y a déjà sur mon blog une recette de tarte aux mirabelles qui date d’il y a 2 ans mais celle-ci est totalement différente. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour …

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Tarte à la tomate et à la courgette

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Dehors il y a de gros nuages tout noirs, J’ai été contrainte de ranger définitivement mes robes et T-shirts et je porte un gros gilet alors que je ne suis même pas dehors… Bref vous l’aurez compris : l’automne est là, et ça se voit ! Mais pas question de sombrer dans une morosité déjà …

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Tarte d’été à la courgette, aubergine et au poulet

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Un jour de congé improvisé qui me permet de revenir vite vers vous pour vous proposer cette fois-ci une recette de tarte salée réalisée avec 2 légumes phares de l’été : la courgette et l’aubergine. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 – 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 pâte brisée – …

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Tarte poire-chocolat V2

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Et une recette sucrée en plus, une ! Mais je vous rassure, après ça va se calmer. Il faut dire que quand mon petit bonhomme est né on a reçu pas mal de monde à la maison c’est pour ça que j’ai pas mal fait de petites choses sucrées pour accompagner le thé et le …

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Tarte à la courgette, caviar d’aubergine et tomates séchées

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Une délicieuse tarte salée où se retrouvent toutes mes saveurs préférées de l’été : la courgette, l’aubergine et la tomate. Pour cette recette j’ai testé une des nouvelles pâtes vendues sous forme de pâton de la marque Francine. Habituellement je fais mes pâtes à tarte moi-même mais j’avoue, je n’ai pas encore testé la pâte …

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