Une recette simple, comme je les aime, mais qui fait néanmoins son petit effet. Il n’y a pas énormément de recettes de poisson sur le blog car je manque d’idées pour le cuisiner. Souvent je me contente de filets de poisson auxquels j’ajoute quelques ingrédients simples et je cuis le tout au four ou en …
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En général, quand on fait des coquillettes à la maison c’est pour le P’tit Loup : « Maman, je voudrais des coquillettes et des boulettes ! » Cette fois-ci il en restait un peu alors je les ai réutilisées dans une salade fraîche et gourmande pour nous. Nous nous sommes régalés ! Préparation : 15 minutes Cuisson : …
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Le temps fait plutôt grise mine en Alsace depuis que nous sommes rentrés mais tant pis. Tant que je n’aurai pas repris le travail et que, par conséquent, je suis en vacances, je refuse de ranger mes T-shirts, mes tongs et le barbecue ! Je continue de faire des salades légères ou plus gourmandes avec …
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Dans la dernière Degustabox il y avait une boîte de préparation pour pâte à pizza Francine. Je me souviens avoir déjà utilisé un produit de la marque pour préparer des burgers l’été dernier. La préparation était facile et le résultat à la hauteur de mes attentes alors que j’ai toujours du mal à me lancer …
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Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base d’asperges puisque c’est mon légume chouchou du moment. Cette assiette est simple à préparer et vous pourrez la déguster chaude, tiède, ou même froide selon vos envies. Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 25g de beurre mou 25g …
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Une recette ultra simple et rapide qui sera parfaite accompagnée d’une poêlée de champignons. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 cocottes) : 4 gros oeufs 12 tomates cerises 1 tranche de jambon 20cL de crème fluide sel, poivre origan Préparation : Mettre un peu de sel et de poivre …
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Je suis toujours dans ma période « salades » et même si j’essaie de changer un peu il y a des ingrédients que j’adore et qui reviennent régulièrement. C’est le cas des avocats dont je raffole en ce moment et des tomates cerises que je mets partout. Aujourd’hui encore une recette toute simple. Parfaite pour ces …
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La Degustabox du mois de juillet était vraiment tip-top ! Je ne saurais même pas dire quel produit j’ai préféré car je les ai absolument tous adorés ! J’ai été ravie d’y retrouver des produits que j’achète régulièrement et qui sont des incontournables dans mon placard comme les tomates séchées Saclà ou la chair de …
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Un clafoutis salé… C’est moins courant que ceux aux fruits mais c’est parfait en version mini pour l’apéritif et en version maxi pour un délicieux repas accompagné d’une petite salade. J’ai garni le mien avec des tomates cerises, du saumon et de l’origan qui pousse à foison dans mon petit carré de jardin aménagé sur le …
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Je ne sais pas chez vous mais en tout cas en Alsace on a enfin le droit à un peu de fraîcheur ! Ca ne va pas durer a priori alors j’en ai profité pour ressortir mes casseroles (et même que j’ai aussi utilisé mon four !). Je vous propose aujourd’hui ma version du poulet …
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