Tartines au jambon cru et Comté

Ces petites tartines sont parfaites en de multiples occasions : apéritif, entrée ou même pour un plateau télé quand on ne veut pas passer trop de temps en cuisine.

Accompagnées d’une petite salade c’est ce que nous avons fait un soir de flemme et nous nous sommes régalés !

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 8 petites tartines) :

• 8 tranches épaisses de pain de campagne
• 8 tranches de jambon cru
• 8 tomates cerises
• 1 petit morceau de Comté
• quelques feuilles de basilic
• poivre
• huile d’olive
• 1 gousse d’ail pelée

Préparation :

1. Répartir les tranches de pain sur une plaque allant au four recouverte de papier d’aluminium et les badigeonner légèrement d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
2. Frotter ensuite la gousse d’ail sur les tranches de pain huilées.
3. Déposer 1 tranche de jambon cru sur chaque tartine.
4. Couper des lamelles de Comté à l’aide d’un économe et les répartir sur les tartines.
5. Terminer en déposant sur chacune 1 tomate cerise coupée en 2 et un peu de basilic ciselé. Poivrer.
6. Mettre dans le four préchauffé en fonction grill et laisser gratiner une dizaine de minutes en surveillant bien.

Bon appétit !