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★ Recette de fête ★ Tartines de pain d’épice au roquefort et aux noix

Je ne suis pas très présente ces derniers temps sur le blog. Entre le travail, les microbes, les enfants et les préparatifs des fêtes j’ai été bien occupée !

Je vais quand même essayer de me rattraper afin de vous proposer quelques nouvelles recettes pour les fêtes qui arrivent (J-7 avant le réveillon de Noël !!!! )

On commence par cette recette ultra facile et rapide que vous pourrez servir à l’apéritif.

tartines pain dépices roquette roquefort noix C ★ Recette de fête ★ Tartines de pain dépice au roquefort et aux noix

 

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients :

  • 1 paquet de pain d’épice en tranches
  • 150g de roquefort
  • 20cL de crème liquide
  • 1/2 sachet de roquette
  • quelques poignées de cerneaux de noix
  • poivre

 

Préparation :

  1. Mettre le roquefort dans un petit saladier et l’écraser avec une fourchette.
  2. Ajouter la crème liquide et mélanger jusqu’à ce que la texture soit bien crémeuse et homogène. Poivrer.
  3. Concasser grossièrement les cerneaux de noix au couteau.
  4. Disposer les tranches de pain d’épice sur un plat ou une assiette et les tartiner avec la crème de roquefort.
  5. Ajouter sur chaque tartine un peu de roquette et quelques morceaux de noix.

 

Bon appétit !

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