Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

Communauté Google +

Derniers articles

  1. {Découverte} Degustabox de Mai (2021) — 10 juin 2021
  2. Galettes d’avoine à la courgette — 27 mai 2021
  3. Dahl de lentilles au poulet — 22 mai 2021
  4. Frittata aux épinards et pomme de terre — 18 mai 2021
  5. Cookies healthy banane-coco-amande — 12 mai 2021

Articles les plus commentés

  1. Rôti de veau à la cocotte-minute — 20 comments
  2. Sauce béchamel — 16 comments
  3. Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé — 16 comments
  4. #defisanssucre2020 : Un mois sans sucre, vous me suivez? — 15 comments
  5. Confiture de Noël au kaki — 12 comments

Articles de cet auteur

Sauce tomate express

Depuis que je me suis lancée dans le défi 1 mois sans sucre j’ai adopté le réflexe de regarder toutes les étiquettes de ce que j’achète. J’ai pu constater que le sucre (j’entends par là les sucres ajoutés) se cache partout et même là où on l’attend le moins. J’en ai vite conclus qu’il fallait …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/sauce-tomate-express/

#defisanssucre2020 : Comment démasquer le sucre caché dans les aliments ?

Avant de me lancer dans le défi d’1 mois sans sucre j’ai commencé à étudier de plus près les étiquettes des emballages alimentaires des produits que j’achetais. Et c’est là que je me suis vite rendue compte que les choses n’étaient pas si simples qu’on pourrait le croire. Déjà parce qu’il y a des sucres …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/defisanssucre2020-comment-demasquer-le-sucre-cache-dans-les-aliments/

Galettes à l’avoine et aux graines sans sucres libres

On reste dans la thématique petit-déjeuner aujourd’hui avec une recette de galettes que je me suis préparée pour les jours où je suis pressée le matin. J’aime bien prendre mon temps pour ce premier repas de la journée mais parfois, quand je dois me rendre tôt à mon premier RDV, je n’aime pas pour autant …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/galettes-a-lavoine-et-aux-graines-sans-sucres-libres/

Mon petit-déjeuner sans sucres libres (+ recette)

Avant de me lancer dans le #defisanssucre2020 j’avais pris le temps de faire le point sur ma consommation de sucre au quotidien. Le gros point noir de ma journée se concentrait sur le petit déjeuner où je ne mangeais que des produits sucrés : lait + cacao : même avec un cacao de qualité ça …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/mon-petit-dejeuner-sans-sucres-libres-recette/

#defisanssucre2020 : Intérêt de l’index et de la charge glycémique

Bien que le but de ce défi sans sucre soit essentiellement de supprimer les sucres libres (= sucres ajoutés, sucre présent dans les jus de fruits et le miel) de mon alimentation, je me suis également intéressée à 2 notions en rapport avec les glucides qui ont un intérêt lorsqu’on recherche une alimentation moins riche en …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/defisanssucre2020-interet-de-lindex-et-de-la-charge-glycemique/

Pancakes à la banane #defisanssucre2020

Ce n’est pas parce qu’on s’est lancé dans un défi sans sucre qu’on doit passer notre Chandeleur à regarder les autres manger des crêpes. D’ailleurs j’aurais très bien pu vous proposer aujourd’hui une recette de crêpes sans sucre. Ce n’est pas le plus difficile. Ce qui est plus dur en revanche c’est de se retenir …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/pancakes-a-la-banane-defisanssucre2020/

Flan pâtissier

Il y a quelques semaines, en allant faire les courses, il y avait du flan pâtissier en dégustation à la boulangerie. Les enfants, toujours partants lorsqu’il y a un truc à manger là-bas, étaient donc ravis de pouvoir y goûter (forcément, quand il n’y a pas de légumes ça les attire toujours plus !). Et …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/flan-patissier/

#defisanssucre2020 : 10 Conseils pour réussir ce challenge

Vous allez peut-être vous dire que c’est un peu prématuré de vous donner 10 conseils pour réussir un mois sans sucre alors que je ne l’ai pas encore fait. Peut-être en effet… Toujours est-il qu’à force de faire mes recherches sur le sujet et ayant déjà entamé ma transition vers le régime sans sucres libres …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/defisanssucre2020-10-conseils-pour-reussir-ce-challenge/

Galettes de pommes de terre (Rösti)

Les galettes de pomme de terre c’est une recette que j’adore mais à laquelle je n’avais jamais osé m’attaquer parce que je pensais que c’était trop compliqué. Au final ce n’est pas une question de difficulté. C’est surtout que ça demande d’avoir un peu de temps devant soi pour réussir de belles galettes. Aujourd’hui je …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/galettes-de-pommes-de-terre-rosti/

Taboulé de chou-fleur

Ca fait un bon moment que j’avais vu passer cette recette de taboulé originale. Ici pas de semoule. Elle est audacieusement remplacée par … du chou-fleur ! On obtient alors un taboulé 100% végétal. Et comme le chou-fleur se trouve durant tout l’hiver, ça en fait le taboulé star de la saison ! Préparation : …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/taboule-de-chou-fleur/