Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

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  4. Galettes d’avoine à la courgette — 27 mai 2021
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Articles de cet auteur

Sauté de porc grillé aux courgettes

Une petite touche d’exotisme dans ce plat que j’ai voulu relever de quelques épices histoire d’attirer un peu le soleil qui jouait à cache-cache avec les nuages. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : 800g d’émincé de porc 2 courgettes 1 cuillère à café de garam masala 1 …

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Muffins très moelleux à la confiture d’abricots et pêches

Grâce à Degustabox je découvre de supers produits ! Certains dont je ne connaissais pas la marque et d’autres que je redécouvre plutôt. C’est ce qui s’est passé quand j’ai reçu la box du mois d’avril. Parmi les délicieuses petites choses qui s’y trouvaient il y avait un pot de confiture Bonne Maman saveur abricots …

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Savourez un repas chez l’habitant partout dans le monde avec VizEat !

En grande gourmande et curieuse que je suis, lorsque je voyage il n’y a pas que la découverte des paysages de la région dans laquelle je suis en visite qui m’intéresse. Il y a aussi (et même surtout) la gastronomie locale !    Que ce soit en France ou à l’étranger je suis toujours impatiente …

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Paupiettes de veau à la crème

Même si j’achète toujours mes paupiettes toutes prêtes j’aime bien varier un peu les sauces pour les accompagner. Celle-ci n’est pas en soi pas tellement différente de l’autre version qui est déjà sur ce blog mais avec la crème elle est plus généreuse, plus gourmande ! La recette est très simple puisque vous trouverez tous …

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Poulet farci à l’italienne

Je continue dans la lignée des recettes simples mais savoureuses. Ici des simples filets de poulet dans lesquels j’ai mis plein de bonnes choses pour faire venir le soleil et ravir nos palais, un peu dans l’esprit de mon filet mignon en croûte. Nous nous sommes régalés !!   Préparation : 10 minutes Cuisson : …

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Quinoa aux poireaux et champignons

A la base j’étais partie sur un risotto… Et quand j’ai ouvert mon placard pour chercher le riz je suis tombée nez à nez avec mon paquet de quinoa. On n’en mange pas souvent et pourtant c’est délicieux ! J’ai donc changé ma recette et finalement c’était une très bonne idée puisqu’en plus de nous …

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Découvrez Degustabox !

Le mois dernier j’ai eu la chance de découvrir et tester la 1ère Degustabox française. Degustabox c’est une box surprise de produits alimentaires originaux. Fondée en 2012 à Barcelone, elle débarque enfin en France pour notre plus grand plaisir ! Chaque mois l’équipe Degustabox sélectionne pour nous des produits parmi les plus originaux, rares ou …

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Chou braisé

Le printemps a beau avoir officiellement commencé, ce n’est pas trop l’impression que j’ai en regardant par ma fenêtre… Pour le coup je n’ai pas encore vraiment envie de salades légères mais plutôt encore de bons plats réconfortants ! Comme ce chou braisé, qui mijote longuement pour devenir fondant et se marie à merveille avec …

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{Pâques} Gâteau au chocolat extra-fondant de Belle-Maman

Dimanche on a mangé chez les parents de Chéri et j’ai fait une partie du dessert. Qui dit Pâques dit forcément chocolat, c’est donc le gâteau au chocolat qui a été choisi. Et pas n’importe lequel : la recette inratable et savoureuse du gâteau au chocolat extra-fondant de Belle-Maman ! Si vous faites un régime …

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{Pâques} Souris d’agneau confites au citron et romarin

Je suis contente d’avoir enfin le temps de venir partager une nouvelle recette avec vous ! J’en profite pour vous proposer une recette de circonstance avec ces souris d’agneau confites que je fais depuis quelques années pour Pâques. La souris d’agneau c’est le morceau que je préfère dans l’agneau. Et confit c’est tellement bon ! …

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