Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

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Articles de cet auteur

Hachis parmentier

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Le hachis parmentier c’est le plat qu’on fait classiquement après un bon pot au feu pour recycler les restes de viande. Mais je ne vous cache pas que même si le temps n’est pas forcément estival en ce moment je n’avais pour autant envie de faire tourner la cocotte-minute pour en cuisiner un. Disons qu’un …

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Lasagnes de légumes

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Je profite d’un jour de congé surprise (oui c’est toujours un plaisir quand on nous appelle le matin pour nous dire que finalement on peut rester tranquillement chez soi! :)  ) et de la sieste de mon p’tit loup pour vous proposer aujourd’hui, après plusieurs semaines d’absence, cette recette de lasagnes de légumes. J’en avais …

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Croquettes de poulet au citron vert

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Après les recettes rapides et faciles de ces derniers jours je partage aujourd’hui avec vous cette recette de croquettes de poulet au citron vert vue sur le blog « Et une pincée de…« . Malheureusement il semblerait que ce délicieux blog ait disparu de la toile (ou alors l’adresse a changée mais je ne l’ai pas retrouvé …

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Sauce tomate facile

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Une vraie recette de feignasse ! Oui j’avoue, en ce moment en cuisine c’est plutôt du rapide ! Mais pour autant je n’ai pas envie que ça manque de goût. Cette recette de sauce tomate c’est pas vraiment de la cuisine tellement c’est simple mais en même temps ça permettra de réhausser un plat de …

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Compote de pomme, de poire et variantes (dès 4 – 6 mois)

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Pour commencer à introduire les fruits dans l’alimentation de bébé il y a 2  incontournables : la pomme et la poire. Voici donc la recette de la compote de pomme, de poire et quelques variantes pour casser la routine dans les repas de bébé. Il est inutile de rajouter du sucre dans ces compotes. Celui …

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Dos de lieu noir aux olives, tomates séchées et citron confit

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J’aime les recettes simples mais savoureuses. Alors cette recette est vraiment top ! Il suffit d’avoir du poisson et quelques bons ingrédients à rajouter dessus. On fait cuire au four et on déguste ! Libre à vous de varier les plaisirs en changeant la garniture. J’ai utilisé du dos de lieu noir mais n’importe quel …

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Cake tigré au chocolat et aux amandes

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Voilà une recette qui traînait depuis bien longtemps dans mes classeurs parce que j’avais craqué dessus en me promenant sur le blog Gourmandiseries (anciennement « La cuisine de l’étudiante ») mais je n’avais jamais trouvé l’occasion de le faire. Cette fois-ci j’y ai pensé, pour un goûter chez des collègues avant que je reprenne le travail en …

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Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé

ptitpotviande

La diversification alimentaire de bébé … Combien de questions s’est-on posées quand on en arrive là dans la vie avec son enfant ? Si vous êtes comme moi vous avez dû vous en poser vraiment beaucoup, trop peut-être. Mais quand on lance le sujet on entend autant de réponses différentes que de personnes à qui …

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Bouillon de carottes au persil (dès 4 mois)

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C’est un peu calme sur le blog ces derniers temps mais pour cause, je vous préparais un article sur la diversification alimentaire de bébé (à venir dans la journée, il est quasiment terminé !). Je ne sais pas s’il y a beaucoup de mamans qui me lisent mais je pense que ça peut servir. Pour …

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Spaghettis sauce aux poireaux et au thon

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La photo ne fait pas rêver mais le goût était au rendez-vous ! Un soir où je me suis encore retrouvée avec des poireaux et du thon j’ai d’abord pensé à une quiche mais j’avais envie de quelque chose qui change. Pour un repas vite fait, je les ai mariés dans une sauce crémeuse avec …

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