Jenny Duj

Détails de l'auteur

Nom : Jenny Duj
Date d'enregistrement : 25 novembre 2013

Biographie

Communauté Google +

Derniers articles

  1. Verrines de fromage blanc aux fraises — 7 juillet 2021
  2. Haricots blancs à la grecque — 5 juillet 2021
  3. {Découverte} Degustabox de Mai (2021) — 10 juin 2021
  4. Galettes d’avoine à la courgette — 27 mai 2021
  5. Dahl de lentilles au poulet — 22 mai 2021

Articles les plus commentés

  1. Rôti de veau à la cocotte-minute — 20 comments
  2. Sauce béchamel — 16 comments
  3. Petite aide pour la diversification alimentaire de bébé — 16 comments
  4. #defisanssucre2020 : Un mois sans sucre, vous me suivez? — 15 comments
  5. Confiture de Noël au kaki — 12 comments

Articles de cet auteur

Tranches aux abricots et à la noix de coco

Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours je n’avais plus vraiment envie de faire la cuisine et encore moins d’allumer le four.  J’ai testé une fois et j’ai bien cru me retrouver dans un sauna tellement la température de l’appart était haute ! Alors avec le gros orage d’hier et la persistance des nuages …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/tranches-aux-abricots-et-a-la-noix-de-coco/

Lasagnes à la courgette et au confit de canard

lasagnescourgetteconfitdecanardcrea2

Encore une recette avec mon légume préféré de l’été : la courgette. Une nouvelle variante des lasagnes dans laquelle on va trouver cette fois-ci de la courgette avec du confit de canard. L’association est top, je referai ce plat sans hésiter ! Pour y ajouter un peu de croquant j’y ai incorporé des pignons de …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/lasagnes-a-la-courgette-et-au-confit-de-canard/

Mijoté de porc aux saveurs du Sud

mijoteporcsaveurssudcrea2

Une nouvelle recette aux notes ensoleillées. Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg d’épaule de porc émincée – 2 belles courgettes – 200 g de champignons de Paris – 1 grosses boîte de tomates pelées avec le jus – 1 oignon – ail – 1 cuillère …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/mijote-de-porc-aux-saveurs-du-sud/

Guacamole

guacamolecrea

C’est le désert sur mon blog depuis plus de 10 jours. Non pas que j’aie voulu arrêter la cuisine mais suite à un problème informatique j’ai perdu toutes les données que j’avais sur mon ordinateur et dans le lot forcément tous les fichiers en lien avec la gestion du blog mais aussi les photos des …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/guacamole/

Colombo créole de porc aux courgettes

colombocreoledeporcauxcourgettescrea2

Une recette qui sent bon le soleil grâce aux épices qui la composent ! Tant mieux car ces derniers jours on ce serait plutôt cru en automne ! (pour un mois de juillet c’est pas vraiment le temps rêvé…) Et finalement, comme par hasard, les chauds rayons ont à nouveau percé les nuages. Alors on …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/colombo-creole-de-porc-aux-courgettes/

Courgettes farcies au thon

courgettesfarciesauthoncrea2

Un des légumes star de l’été dans mon panier hebdomadaire c’est bien évidemment la courgette. Pour dire que je n’aimais pas du tout ça étant petite (et même encore à l’adolescence d’ailleurs), on peut dire que maintenant je suis une grande fan ! Et ce qui est super avec la courgette c’est qu’il y a …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/courgettes-farcies-au-thon/

Penne aux épinards et champignons

penneepinardschampiscrea2

Cette recette peut convenir à un régime végétarien. On y retrouve tout ce qu’il faut pour un plat complet : des féculents avec les pâtes, des légumes, et des protéines avec les oeufs. L’association des épinards avec les champignons était vraiment top. Par contre, chose que je n’ai pas faite car je ne le savais …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/penne-aux-epinards-et-champignons/

Potatoes

potatoescrea2

Chez moi, pas de friteuse. Déjà ça prend de la place et en plus c’est toujours gras et pas facile à nettoyer. Je sais bien que maintenant il existe de friteuses qui n’utilisent que très peu d’huile mais la problématique de la place est toujours là et il y a d’autres choses que j’aimerais caser dans …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/potatoes/

Osso bucco milanaise (cocotte-minute)

ossobuccocrea

Encore une recette de viande mais l’osso bucco c’est tellement bon ! Et puis ça change aussi des recettes italiennes qu’on connaît mieux : spaghettis bolognaise, carbonara, lasagnes, pizzas … En plus avec la cocotte-minute c’est hyper rapide à préparer et donc tout à fait réalisable un soir de semaine. J’adore cuisiner avec la cocotte-minute, je trouve …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/osso-bucco-milanaise-cocotte-minute/

Curry de boeuf indonésien

curryboeufindonesiencrea2

Si vous avez envie d’un peu d’évasion essayez sans plus attendre cette délicieuse recette ! Certes la cuisson est longue mais c’est nécessaire si vous souhaitez une viande bien moelleuse (croyez-moi, j’ai tenté de cuire moins longtemps et la viande était bien trop sèche. Pas terrible ! ). Par contre si vous la laissez longuement …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/curry-de-boeuf-indonesien/