Archives de la Catégorie : 08 Pâtes

Le gratin de macaronis de Maman

gratinmacaroniscrea2

Aujourd’hui je vous propose un classique de la cuisine de ma Maman avec la recette de son gratin de macaronis à la viande. Rien qu’à son évocation c’est plein de souvenirs d’enfance qui me reviennent en tête. Le petit plus de ce gratin qui le rend magique ce sont les notes de muscade et de cannelle. …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/le-gratin-de-macaronis-de-maman/

Gratin de cannelonis aux poireaux et champignons de Paris

cannelonispoireauxchampignonscrea2

Pour changer des lasagnes j’aime bien préparer de temps en temps un bon gratin de cannelonis. On y retrouve les mêmes bases : des pâtes, de la béchamel et une garniture à décliner selon les envies (ou le contenu du frigo !). Mais je fais malgré tout bien plus souvent des lasagnes que des cannelonis. …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/gratin-de-cannelonis-aux-poireaux-et-champignons-de-paris/

Pesto aux épinards

patespestoepinardscrea3

Les pesto, un incontournable de la cuisine italienne que même en France on en trouve dans tous les magasins et décliné sous toutes les variantes possibles et imaginables. A la base, le pesto est une « sauce à base de basilic, d’ail, de pignons de pin, de parmesan et d’huile d’olive » (Source : Les pieds dans …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/pesto-aux-epinards/

Lasagnes végétariennes

lasagnesvegetariennescrea

Si vous aimez les recettes riches en goût alors celle-ci est pour vous ! Une nouvelle variante des classiques lasagnes, pleine de couleurs et de saveurs qui saura en plus ravir le palais des végétariens. Cette recette est idéale pour ce début d’automne car on trouve encore des courgettes et poivrons et c’est le début …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/lasagnes-vegetariennes/

Farfalles aux courgettes et à la menthe

farfallescourgettementhecrea

Je vous propose aujourd’hui une recette facile à réaliser et très rapide qui saura en plus vous émoustiller les papilles grâce à un mélange subtil de saveurs. Ces pâtes toutes simples sont en effet réhaussées d’un peu de menthe et de gingembre qui rendent le tout un peu plus exotique sans pour autant masquer la …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/farfalles-aux-courgettes-et-a-la-menthe/

Bolognaise aux tomates fraîches

bolognaiseauxtomatesfraichescrea

Habituellement je fais plutôt ma sauce bolognaise avec du coulis de tomates. Mais cet été avec toutes les tomates que je retrouve dans mon panier maraîcher hebdomadaire j’avais largement de quoi réaliser ma sauce avec des tomates fraîches. Bien sûr c’est un poil plus long que d’utiliser des briques de coulis mais la sauce est …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/bolognaise-aux-tomates-fraiches/

Pâtes au thon et aux légumes

patesauthonetauxlegumescrea

Un recette rapide et facile, variante de ma recette de Pâtes au thon. Ici j’ai rajouté des courgettes et des épinards. C’est bon, ça sent l’été, manque plus que le soleil. C’est tout à fait le genre de recette que j’adore faire quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner. C’est facile mais en …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/pates-au-thon-et-aux-legumes/

Spaghettis carbonara

patescarbocrea2

Encore un classique de la cuisine italienne : les pâtes carbo ! Un plat riche et délicieux, rapide à préparer et donc idéal pour les soirs de semaine où on est un peu pressés ou fatigués. Et comme tout le monde aime ça, on est sûr de faire plaisir ! Il existe plusieurs versions, je …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/spaghettis-carbonara/

Lasagnes à la bolognaise

lasagnesbolognaisecrea

Les lasagnes, j’adore ça ! Mais j’ai mis longtemps, à force de tâtonnements, à trouver LA MEILLEURE recette de lasagnes à la bolognaise. Entre celles qui n’avaient pas la bonne consistance et celles qui manquaient de goût, il n’y a pas eu que des bonnes expériences. Mais la recette que je vous propose aujourd’hui est …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/lasagnes-a-la-bolognaise/

Pâtes au thon

patesauthoncrea

Une fois de plus, je vous propose une recette rapide à réaliser et qui saura vous surprendre par la richesse de ses saveurs. Une nouvelle opération vide placards. Et cette fois-ci je suis tombée sur des boîtes de thon et un reste d’olives vertes. Ca nous donne des pâtes aux saveurs du soleil, tout pile …

Lire la Suite »

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/pates-au-thon/

Page 5 sur 6« Première page23456