Les températures continuent de grimper et il est nécessaire de bien s’hydrater ! Bien que l’eau soit la boisson à privilégier, j’ai du mal à la boire « nature ». En général je me prépare une carafe de thé que je laisse infuser une nuit au frigo et que je sirote ensuite tout au long de la journée. …
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A l’heure de l’apéritif, si le Spritz est très connu, j’ai également découvert qu’il en existait de nombreuses variations. A l’origine, ce cocktail italien se compose de Prosecco (un vin blanc effervescent), d’eau pétillante et d’un alcool à tendance amère (bitter) comme le Campari ou l’Apérol (moins amer que le premier). C’est un cocktail faiblement alcoolisé …
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Pour célébrer les vacances, l’arrivée du week-end, ou les 2 à la fois (!!) j’ai pour vous une recette de cocktail léger aux fruits rouges. Pour une fois il n’est pas à base de rhum mais de liqueur de litchi qui se marie à merveille avec les fruits rouges. Il est néanmoins possible de réaliser la …
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Habituellement je ne m’essaie pas trop aux recettes de boissons. Il y a bien ici quelques recettes à base de rhum comme l’incontournable mojito ou encore le punch ou le daiquiri. Mais mis à part une improvisation sur un mojito au limoncello et basilic je reste plutôt sur des classiques. Si en cuisine je n’ai pas …
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Et voilà une nouvelle recette de cocktail ! Hé oui, il fallait bien quelque chose à boire pour accompagner vos trempettes dans le dip au tomates séchées de cette semaine 😉 Encore un cocktail à base de rhum… C’est vrai que c’est ce qu’on préfère à la maison alors on sort rarement des sentiers battus. Vous …
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Encore un beau week-end sous le soleil qui s’annonce. Le dernier avant la rentrée… Pour faire durer les vacances jusqu’au bout voici une sympathique recette de cocktail. Cette idée m’est venue lorsqu’un couple d’amis nous a rapporté une bouteille de limoncello lors d’un week-end. Avec eux on tourne toujours aux mojitos. Cette fois-ci j’ai voulu …
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L’été est là et avec lui les apéros en terrasse et les longues soirées à boire des coups et papoter dehors avec les copains. Chez nous on aime particulièrement le rhum. Alors quand j’ai vu dans la Degustabox de juin (oui je suis toujours à la bourre… 🙄) que les sirops Monin faisaient une gamme pour …
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Le week-end s’annonce ensoleillé alors quoi de mieux qu’un bon cocktail sur la terrasse pour en profiter ? Je vous propose d’essayer mon préféré : le mojito ! Facile à réaliser pour peu qu’on ait les bons accessoires sous la main, c’est-à-dire un pilon et un broyeur à glace. Pour le reste les ingrédients sont …
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Il y a quelques temps je vous avais donné la recette du sirop de gingembre que j’avais réalisée pour Chéri qui adore faire des cocktails. Dans la foulée il m’a demandé su sirop de fleur d’hibiscus. Et bien c’est encore plus rapide à faire ! Le gingembre frais amenait de l’eau dans la préparation et …
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Cette fois ce n’est pas mon envie de saveurs exotiques qui m’a conduite à faire cette recette. Non, il s’agit en fait de la passion de Chéri pour les cocktails ! Depuis notre voyage à la Réunion l’an dernier il est devenu fan de cocktails et particulièrement ceux à base de rhum. Du coup il …
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