«

»

Imprimer ceci Article

Duo de carottes et navets au thym

Une petite recette rapide et facile pour utiliser des légumes d’hiver : la carotte et le navet.
J’avais déjà testé l’association du navet avec le thym et j’avais beaucoup aimé. C’est pour ça que je les ai à nouveau fait se rencontrer dans cette recette où j’ai aussi incorporé de la carotte qui est souvent présente en ce moment dans mon panier de légumes hebdomadaire.
Le résultat était vraiment sympa. Une petite poêlée de légumes riche en goût ! :)

duo carottes navets thym 2020 2C Duo de carottes et navets au thym

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 250 g de carottes
  • 250 g de navets
  • 1/4 L d’eau
  • 2 cuillères à soupe de thym séché
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Peler les légumes et les tailler en petits cubes.
  2. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire dorer les dés de légumes pendant 5 minutes environ.
  3. Ajouter ensuite l’eau et le thym. Saler, poivrer.
  4. Laisser cuire 20 minutes à feu moyen (en fin de cuisson il ne doit plus y avoir d’eau dans le fond de la poêle).
    duo carottes navets thym 2020 1C Duo de carottes et navets au thym

Bon appétit !

Lien Permanent pour cet article : https://www.mespetitsdelices.com/duo-de-carottes-et-navets-au-thym/

5 comments

Passer au formulaire de commentaire

  1. Marck

    mais pourquoi 2 CUILLERES A SOUPE DE THYM ?????

    1. Jenny Duj

      Oui oui ;) (rases hein les cuillères à soupe, si vous faites des cuillères généreusement bombées une suffira)

  2. Mika

    Bonjour , faut il couvrir pendant la cuisson ?

    1. Jenny Duj

      Bonjour,
      Si vous voyez que l’eau s’évapore trop vite oui. Sinon baissez simplement le feu.

      1. Mika

        Merci pour votre réponse !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser les balises HTML suivantes : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>